Cuisinier/Cuisinière ou Diététicien/Diététicien 100 %
Thun
Infos sur l'emploi
- Date de publication :17 juillet 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Thun
Résumé de l'emploi
Rejoignez une cuisine moderne au Spital Thun, préparant 1200 repas.
Tâches
- Préparer des repas pour patients et personnel de manière professionnelle.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et des objectifs culinaires.
- Encadrer les apprentis et contribuer à une équipe dynamique.
Compétences
- Diplôme de diététicien/diététicienne ou cuisinier/cuisinière.
- Expérience en gastronomie collective, idéalement en milieu hospitalier.
- Sens aigu de la qualité et de l'hygiène en cuisine.
Est-ce utile ?
Dans notre cuisine d'hôpital bien équipée, jusqu'à 1200 repas sont préparés chaque jour. Vous êtes co-responsable de la préparation professionnelle des plats dans notre cuisine principale pour les patient·e·s ainsi que pour le personnel. De plus, vous aidez à la mise en œuvre de nos objectifs opérationnels de cuisine et des directives internes d'hygiène. En outre, vous nous soutenez dans l'encadrement de nos apprenti·e·s.
Entrée immédiate ou selon accord.
Comment devenir membre de notre équipe
- Diététicien/Diététicienne EFZ ou Cuisinier/Cuisinière EFZ avec la volonté de suivre la formation pour devenir Diététicien/Diététicienne dans un délai rapproché
- Expérience en restauration collective (de préférence dans un environnement hospitalier ou de maison de retraite)
- Grande conscience de la qualité et de l'hygiène
Ce qui vous attend
- Tâches variées, créatives et diversifiées dans une cuisine d'hôpital moderne
- Équipe dynamique et solidaire
- Collaboration interdisciplinaire, par exemple avec des conseils en nutrition, restauration, etc.
- Modèle de vacances et de caisse de pension au choix
Pour toute question, veuillez contacter M. Adrian Beutler, Responsable adjoint de la gastronomie / Responsable de la cuisine, téléphone +41 (0) 58 636 28 62.
Un emploi avec des perspectives : À l'hôpital de Thun, vous trouverez non seulement une infrastructure ultramoderne et une activité variée dans un environnement familial, mais aussi la possibilité d'une gestion flexible de votre temps libre dans la région naturelle et lacustre environnante. Vous recherchez un sens, mais aussi de l'équité ? Alors vous êtes au bon endroit.
