Chef(fe) de rang - Restaurant L'Atelier Joël Robuchon**

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

The Woodward, le premier hôtel tout-suite de Genève, bénéficie d'un emplacement privilégié sur les rives immaculées du lac Léman. Véritable refuge urbain, il allie harmonieusement la chaleur d'une résidence privée au raffinement et à la sophistication de l'une des adresses les plus exclusives de la ville.

Derrière sa façade emblématique Belle Époque, méticuleusement réimaginée par le célèbre architecte Pierre-Yves Rochon, The Woodward propose 26 suites d'exception, chacune conçue avec soin pour refléter la beauté de son environnement tout en offrant un confort et une élégance inégalés.

Les clients sont invités à s'immerger dans un univers de bien-être, d'expériences sociales vibrantes et d'excellence culinaire remarquable. L'hôtel abrite trois lieux de restauration distincts de The Bastion Collection, dont le seul restaurant genevois deux étoiles MICHELIN, L'Atelier Robuchon, le saisonnier Le Jardinier, et le dynamique Bar 37.

Description du poste

Vous êtes rattaché(e) au Maître d'hôtel et à l'Assistant Maître d'hôtel de l'Atelier Joël Robuchon**. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
• Renseigner et conseiller les clients sur la carte
• Présenter et effectuer le service des plats aux clients
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs
• Répartir et planifier les tâches de son rang
• Débarrasser les tables avec l’aide du commis
• Participer à la réalisation et au suivi des facturations client
• Participer aux inventaires

Avantages du poste :

• Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
• Une ambiance chaleureuse et dynamique
• Une équipe à taille humaine
• Des réductions dans nos points de vente The Woodward
• Uniforme fourni et entretenu
• Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

• Expérience : Vous avez un diplôme en restauration et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un restaurant étoilé et/ou Palace 5*.
• Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, dynamisme; organisation, soucis du détail et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
• Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
• Disponibilité : Dès le 1er Octobre 2026. Horaires en coupure. Repos dimanche et lundi.

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Informations supplémentaires

Chez Auberge, nous sommes passionnés par notre mission d’être l’opérateur le plus apprécié de propriétés et d’expériences de luxe uniques. Nous sommes des conteurs et des créateurs d’histoires, offrant des plaisirs simples et créant des souvenirs inoubliables. Nés à Napa et inspirés par les lieux les plus relaxants du monde, nous valorisons la simplicité, le confort et la beauté. Quel que soit notre rôle chez Auberge, et où que nous travaillions, nous vivons tous selon la conviction que notre but fondamental est d’enrichir la vie des gens. Si vous pensez que notre approche est en accord avec vos propres passions et convictions, alors parlez-nous de rejoindre notre famille. Veuillez visiter aubergeresorts.com pour en savoir plus sur notre Collection.

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