Klinik SGM Langenthal
Langenthal
Chef de cuisine adjoint/e
- 07 juillet 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Langenthal
À propos de cette offre
Vos tâches :
- Soutien et remplacement du chef de cuisine dans tous les domaines
- Préparation de plats chauds et froids frais
- Participation à l'élaboration des menus saisonniers et des offres
- Responsabilité de la gestion des marchandises, des commandes et de l'organisation des stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP)
- Planification et préparation de régimes adaptés ainsi que prise en compte des allergènes et des besoins nutritionnels spécifiques
- Participation aux événements et apéritifs
- Promotion d'une restauration moderne, saine et orientée vers les clients
Ce que vous apportez :
- Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière CFC
- Expérience professionnelle de plusieurs années, idéalement avec une première expérience en gestion
- Joie à assumer des responsabilités et à encourager les personnes
- Mode de travail autonome, structuré et orienté solutions
- Bons connaissances en gestion des marchandises et HACCP
- Formation en diététique ou volonté de la suivre
- Flexibilité et engagement, y compris les week-ends et jours fériés, pour le bien-être de nos clients
- Identification avec notre mission et nos valeurs d'entreprise
Ce qui vous attend :
- Un poste clé responsable avec une marge de manœuvre
- Un environnement de travail valorisant avec des processus décisionnels courts
- Une équipe engagée qui vit la cohésion et le soutien mutuel
- Une tâche porteuse de sens, où vous contribuez chaque jour au bien-être de nos clients
- Des possibilités de développement personnel et professionnel
- Des conditions d'emploi attractives avec des avantages généreux, de bonnes prestations sociales, des réductions et des places de parking gratuites
Souhaitez-vous contribuer avec nous à ce que le plaisir et la qualité soient au centre de chaque journée ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre candidature et de faire votre connaissance en personne.
Pour plus d'informations, veuillez contacter : Madame Daniela Keiser, responsable hôtellerie, tél. +41 (0)62 919 22 11, hrm@klinik-sgm.ch ou sur klinik-sgm.ch/jobs
Avec nous, vous progressez^
La clinique SGM Langenthal est une clinique spécialisée reconnue en psychiatrie, psychothérapie et psychosomatique avec des offres de traitement stationnaires et ambulatoires. L'offre thérapeutique est intégrative et inclut la dimension spirituelle.
