Un·e cuisinier·ère expérimenté·e et créatif·ve
EMS ST-FRANCOIS
Sion
Infos sur l'emploi
- Date de publication :15 septembre 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Vieux Moulin 32, 1950 Sion
Me connaissez-vous?
Je suis la Maison St-François, une institution active depuis 100 ans. Actuellement, j’accueille 135 résidents·es et plus de 200 collaborateurs·rices. Pour renforcer mon équipe de cuisine, je suis à la recherche d'
Vous vous reconnaissez dans le profil suivant :
- CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente, formation en diététique un atout
- Expérience significative en cuisine, de préférence en restauration collective
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques
- Créativité et aptitude à concevoir des menus variés
- Esprit d'équipe et volonté de collaborer avec vos collègues pour atteindre l'excellence
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité et adaptabilité aux besoins changeants de notre institution
- Maîtrise des outils informatiques usuels
Vos responsabilités :
- Préparation de repas nutritifs et savoureux, en tenant compte des préférences et besoins des résidents
- Collaboration étroite avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et techniques
- Encouragement et soutien de l'équipe dans l'exploration de nouvelles tendances culinaires
- Accompagnement et formation des apprentis·es
- Gestion des stocks, commandes et inventaires
- Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine, respectant les normes d'hygiène
- Création d'une atmosphère accueillante pour nos résidents à travers la présentation des plats
Nos avantages:
- Un environnement de travail agréable et stimulant
- Le·la résident·e au centre de toutes nos décisions
- Des possibilités de formations continues et de développement professionnel
- Un emploi qui repose sur 4 valeurs fondamentales : l’engagement, la solidarité, la responsabilité et la formation
- Des prestations sociales selon la convention collective SLD
Qu’attendez-vous pour postuler ?
Les offres, accompagnées d’un dossier de candidature complet, sont à adresser, au plus tard pour le 30.09.2025 à Écrire un email
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