Ospelt food AG
Sargans
Responsable du développement produit (h/f) 100%
- 14 octobre 2026
- 100%
- Sargans
Résumé de l'emploi
Rejoignez Ospelt Food AG, un leader en développement alimentaire. Opportunité stimulante avec un environnement collaboratif.
Tâches
- Développer et optimiser des produits alimentaires complexes.
- Comprendre les besoins clients et proposer des innovations.
- Collaborer avec production, qualité et vente pour le succès.
Compétences
- Diplôme en technologie alimentaire ou domaine similaire requis.
- Expérience solide en développement alimentaire industriel.
- Excellentes compétences en développement de recettes.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Vos tâches :
- Développement autonome et optimisation de produits alimentaires exigeants : élaboration de recettes, création d’échantillons, garantie de la faisabilité technique jusqu’à la maturité de la série
- Comprendre les exigences des clients, proposer de manière proactive des innovations, gérer les projets de développement et présenter les produits de manière convaincante
- Collaboration étroite avec la production, l’assurance qualité, les achats et la vente, et promotion d’une collaboration constructive
- Optimisation des recettes en termes de qualité, coûts, disponibilité des matières premières et fabricabilité industrielle
- Développement et standardisation des processus de développement, des documentations de recettes et des instructions de travail
- Direction technique et disciplinaire d’une équipe de développement produit avec différentes compétences en produits et technologies
- Prioriser les ressources de développement et prendre des décisions en tenant compte de l’utilité client, de la rentabilité et du succès sur le marché
- Réalisation de panels sensoriels
Votre profil :
- Diplôme en technologie alimentaire, sciences alimentaires ou dans un domaine comparable (FH, ETH, université). Alternativement, une formation supérieure (HF) avec expérience professionnelle et managériale correspondante
- Expérience solide de plusieurs années dans le développement industriel de produits alimentaires, idéalement avec différents groupes de produits et procédés de fabrication
- Succès avérés dans le développement et le lancement sur le marché de produits pour la grande distribution alimentaire ou des clients industriels internationaux
- Très bonnes connaissances en développement de recettes, fonctionnalité des matières premières et processus de production industrielle
- Expérience dans la collaboration technique et commerciale avec des grands clients exigeants
- Esprit entrepreneurial, goût de l’innovation et passion pour les aliments, les tendances du marché et les nouvelles technologies.
- Méthode de travail structurée, orientée solutions et résultats avec une grande autonomie et capacité de mise en œuvre.
- Anglais courant à l’oral et à l’écrit
Personne de contact
Ospelt Food AG
Kevin Kluser
Tiefrietstrasse 7
7320 Sargans
Les candidatures en ligne sont expressément souhaitées et nous aident à traiter rapidement votre dossier.
L’équipe des ressources humaines se réjouit de recevoir votre candidature motivée.
