Barman (h/f), saison d'hiver, décembre 2026 à mars 2027

À propos de cette offre

Barman (h/f), saison d'hiver, décembre 2026 à mars 2027

Rejoignez notre équipe au The Alpina Gstaad

Au The Alpina Gstaad, nous redéfinissons l’essence du luxe suisse et de l’hospitalité. Niché dans le paysage impressionnant des Alpes bernoises, notre hôtel cinq étoiles supérieur est un lieu d’élégance, d’authenticité et de raffinement discret. Alliant charme alpin traditionnel et style moderne, The Alpina Gstaad est bien plus qu’un hôtel de luxe – c’est un refuge où la nature, la culture et le luxe fusionnent en parfaite harmonie pour créer un véritable sentiment de chez-soi.

Depuis l’ouverture de notre établissement, nous avons acquis une réputation internationale pour un service exceptionnel, une attention personnelle sincère et la création de souvenirs inoubliables. Ancrés dans des valeurs suisses telles que la précision, la discrétion et la chaleur humaine, nous sommes fiers d’offrir une ambiance accueillante, à la fois exclusive et familière.

En bref

• Formation achevée dans l’hôtellerie/restauration ou plusieurs années d’expérience dans un poste similaire en restauration haut de gamme
• Excellente maîtrise de l’anglais requise ; toute autre langue est un atout
• Connaissances approfondies en mixologie et forte orientation service
• Excellente connaissance technique des cocktails et spiritueux
• Apparence soignée et assurance
• Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à travailler sous pression même en situation stressante
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés

Vos tâches

• Mise en œuvre et développement de notre concept classique de bar avec des idées créatives et des tendances
• Préparation et mixage créatif de cocktails ainsi que présentation de long drinks raffinés
• Prise en charge globale des clients dans toute la zone bar et lounge, y compris la prise de commandes, le conseil et le service personnalisé
• Conseils approfondis et recommandations de spiritueux de qualité tels que whisky, gin, vodka et autres spécialités
• Supervision et organisation du bar à whisky japonais, y compris la présentation et la recommandation de whiskys fins
• Organisation autonome et gestion de la zone bar pour assurer un service fluide
• Assurer un flux de service optimal grâce à un mise en place professionnel et une organisation efficace
• Co-responsabilité du Cuban Cigar Lounge exclusif, y compris l’entretien de l’humidor accessible et la présentation de cigares sélectionnés du monde entier
• Respect et mise en œuvre des normes de qualité élevées de l’établissement afin d’offrir aux clients une expérience inoubliable

Pourquoi nous rejoindre

Au The Alpina Gstaad, nous accordons autant d’importance au bien-être de notre équipe qu’à celui de nos clients. Nous offrons un environnement de travail unique et inspirant, axé sur votre croissance, votre bien-être et votre satisfaction.

• Logements pour le personnel – différentes catégories dans la région sont à votre disposition pour votre première saison chez nous, vous laissant le temps de trouver votre domicile idéal à long terme
• Programmes de formation personnalisés – programmes internes et externes pour soutenir votre développement professionnel
• Accès à la salle de sport du personnel – à Schönried, une salle de sport moderne et entièrement équipée pour votre santé et votre bien-être
• Voiture pour usage privé – découvrez les environs à couper le souffle avec style grâce à notre Audi Q3 Sportback, disponible gratuitement les jours de congé
• Environnement de travail exceptionnel – fondé sur le respect, le travail d’équipe et la quête incessante d’excellence, où vos contributions comptent vraiment