Stiftung Leben im Alter Herisau
Herisau
Formation de cuisinier/cuisinière CFC
- 03 août 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Herisau
Résumé de l'emploi
La Stiftung Leben im Alter à Herisau offre un foyer à plus de 250 personnes âgées. Rejoignez une équipe qui valorise la qualité de vie des résidents et le bien-être des employés.
Tâches
- Apprenez à préparer des plats variés et créatifs avec soin.
- Participez à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires.
- Collaborez à l'élaboration de menus tout en respectant l'esthétique des plats.
Compétences
- Diplôme de l'école secondaire et bonnes connaissances en allemand requises.
- Passion pour la cuisine et le travail en équipe.
- Compréhension et respect pour les personnes âgées.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
La Fondation Vieillesse à Herisau est le foyer de plus de 250 personnes âgées. Sur les trois sites Heinrichsbad, Ebnet et Dreilinden, environ 260 collaborateurs contribuent au quotidien dans nos maisons. Ils veillent à une haute qualité de vie des résidents et apportent ainsi une contribution précieuse à la société. Il est important pour nous d'offrir aux collaborateurs un environnement de travail dans lequel ils sont satisfaits et où ils aiment revenir régulièrement.
Formation de cuisinier/cuisinière CFC
Tu souhaites apprendre un métier varié et créatif, prendre des responsabilités et créer chaque jour des moments de plaisir avec ton travail ? Alors nous t'offrons la possibilité de poser les bases de ton avenir professionnel – avec une
Tes tâches exigeantes et variées :
- Tu apprends à préparer des plats variés et créatifs.
- Tu découvres la réception des marchandises et apprends à contrôler, stocker et transformer les aliments de manière professionnelle.
- Tu t'intéresses à des thèmes comme la nutrition, la durabilité et la rentabilité, et apprends à les appliquer dans le quotidien de la cuisine.
- Tu travailles avec des appareils de cuisine modernes et une technique professionnelle, et développes continuellement tes compétences professionnelles.
- Tu apportes tes idées, participes à la conception des menus et veilles à ce que nos plats ne soient pas seulement bons, mais aussi présentés de manière attrayante.
Nos exigences :
- Tu as terminé le cycle secondaire supérieur en profil G ou E et possèdes de bonnes connaissances en allemand (au moins niveau B2).
- Tu aimes travailler avec les aliments et es passionné par la cuisine ainsi que la préparation créative des plats.
- Tu abordes les personnes âgées avec respect, compréhension et empathie.
- Tu aimes travailler en équipe, t'impliquer activement et apprécies la collaboration avec les autres.
- Tu es prêt à travailler aussi les week-ends et jours fériés, et fais preuve d'engagement ainsi que de sens des responsabilités.
Pourquoi la Fondation Vieillesse ?
- Formation variée et pratique de cuisinier/cuisinière dans une entreprise innovante avec des aperçus diversifiés de la gastronomie professionnelle
- Accompagnement personnel et soutien par des formateurs expérimentés et des spécialistes tout au long de l’apprentissage – sur demande également en formation bilingue (allemand/anglais)
- Environnement de travail moderne avec une infrastructure contemporaine et des outils professionnels
- Culture d’entreprise ouverte, honnête et valorisante avec de la place pour prendre des responsabilités, acquérir de l’expérience et se développer personnellement
- Participation aux frais de transports publics, prise en charge des manuels scolaires ainsi qu’une sortie annuelle de formation et des activités communes avec d’autres apprentis
- Avantages attractifs, notamment la prise en charge de la prime pour l’assurance accidents non professionnels ainsi que d’autres réductions
Intéressé ?
Tu souhaites découvrir le monde de la cuisine, développer tes talents et travailler dans une équipe qui te soutient et t’encourage ? Alors tu es au bon endroit chez nous. Envoie-nous ta candidature avec CV, lettre de motivation, bulletins scolaires ainsi que ta preuve Stellwerk (si déjà réalisée). Nous nous réjouissons de faire ta connaissance et peut-être bientôt de commencer ensemble.
Tu souhaites découvrir le monde de la cuisine, développer tes talents et travailler dans une équipe qui te soutient et t’encourage ? Alors tu es au bon endroit chez nous. Envoie-nous ta candidature avec CV, lettre de motivation, bulletins scolaires ainsi que ta preuve Stellwerk (si déjà réalisée). Nous nous réjouissons de faire ta connaissance et peut-être bientôt de commencer ensemble.
Pour toute question, Sabrina Widler, responsable formation, téléphone : +41 71 354 75 47, est à ta disposition.
