Leiter/in Restaurant in Pflegzentrum
Joker Personal AG
Region Zentralschweiz
Infos sur l'emploi
- Date de publication :21 août 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Region Zentralschweiz
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Fachliche und organisatorische Leitung des Restaurants im Pflegezentrum
- Sicherstellung eines gastorientierten und freundlichen Service für Bewohner/innen, Gäste und Mitarbeitende
- Personalführung, Einsatzplanung und Schulung des Servicepersonals
- Schnittstelle zwischen Küche, Pflege und Verwaltung zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Steuerung der Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur im Servicebereich
- Mitarbeit bei Budgetplanung, Kostenkontrolle und Abrechnung
- Sicherstellung eines gepflegten Ambientes im Restaurant und in angrenzenden Räumen
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Serviceleitung, vorzugsweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Senioren-/Pflegeeinrichtungen
- Führungserfahrung und Organisationstalent
- Freundliches, professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung
- Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-120008-2-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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