Demi Chef de Rang (h/f)

À propos de cette offre

Demi Chef de Rang

Demi Chef de Rang (h/f)

Devenez ambassadeur d’une véritable hospitalité alpine.

Le Chasa Montana est le cœur des hôtels et boutiques ZEGG à Samnaun. Nous allions un cadre luxueux 5 étoiles supérieur à une atmosphère chaleureuse et familiale. Pour notre gastronomie exigeante, nous recherchons des personnes engagées qui transmettent avec passion notre philosophie de plaisir et de joie de vivre à nos clients.

Vos tâches

• Vous assistez notre Chef de Rang dans la prise en charge professionnelle d’une station dans notre restaurant gastronomique ainsi que dans le cadre de notre demi-pension de qualité.
• Avec votre équipe, vous assurez un déroulement fluide du service et enthousiasmez nos clients par une prise en charge attentive, chaleureuse et professionnelle.
• En collaboration avec nos sommeliers, vous conseillez nos clients dans le choix des vins parmi l’une des meilleures caves des Alpes.
• Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et la réception pour offrir à nos clients une expérience Chasa Montana réussie à tous points de vue.
• Vous prenez des responsabilités dans votre domaine de travail et évoluez progressivement vers la gestion autonome de votre propre station.
• Votre avis compte chez nous. Nous privilégions des voies de décision courtes et une communication ouverte au sein de l’équipe.

Ce que vous apportez

• Une formation achevée dans l’hôtellerie ou la gastronomie est un atout.
• Idéalement, vous avez déjà acquis une première expérience en tant que Commis de Rang ou Demi Chef de Rang dans l’hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme.
• Vous aimez le service de qualité, travaillez de manière fiable et accordez de l’importance à la qualité ainsi qu’à une présentation soignée.
• Vous êtes passionné par le vin, la gastronomie et les détails particuliers qui font un séjour de premier ordre.
• Vous avez de bonnes connaissances en allemand et en anglais et aimez communiquer avec une clientèle internationale.
• Vous ne cherchez pas un poste anonyme, mais un environnement familial où l’esprit d’équipe, l’entraide et la reconnaissance sont vécus.

Vos avantages au Chasa Montana

• Avantages attractifs pour les employés au sein des hôtels et boutiques ZEGG ainsi que chez Relais & Châteaux.
• Logement meublé pour le personnel avec salle de bain privée et Wi-Fi.
• Restauration complète gratuite sept jours sur sept, même les jours de congé.
• Développement individuel de vos talents grâce à des formations internes et des possibilités d’évolution.
• Perspectives de carrière au sein de notre groupe hôtelier.
• Samnaun, zone franche et paradis de plein air, offre de nombreuses possibilités de loisirs à votre porte.

Nous vous invitons volontiers à un entretien personnel et vous proposons, avec une personne accompagnante, de découvrir gratuitement pendant une nuit l’expérience des hôtels ZEGG du point de vue d’un client et de vivre personnellement l’atmosphère familiale de notre équipe.

Candidature

Veuillez nous envoyer vos dossiers de candidature complets, y compris certificats de travail et références, à :

Madame C. Roldan

hr@zegghotels.ch

Mobile : +41 81 861 90 64

Nous nous réjouissons que de nombreux candidats nous contactent par e-mail et nous envoient leurs dossiers de candidature. Les données des candidats sont conservées pendant un maximum de trois mois aux fins de candidature, de recherche de personnel, d’intérêt pour un poste annoncé ou éventuellement à annoncer à l’avenir.