Responsable Formation F&B 100 % (h/f/i)

À propos de cette offre

• Réalisation de sessions de coaching sur le terrain, accompagnements qualité et contrôles de service dans les différents restaurants
• Responsabilité de la stratégie de formation opérationnelle dans le secteur Food & Beverage en étroite collaboration avec les responsables opérationnels selon les besoins actuels
• Planification et réalisation des formations, plans de développement individuels ainsi que l’intégration des nouveaux collaborateurs
• Mise en œuvre et respect des standards Forbes, LQA et SDH en tenant compte des processus internes et des directives ISO
• Élaboration et analyse des plans de formation mensuels ainsi qu’optimisation continue de la structure de formation
• Création, maintenance et mise à jour continue des SOP, instructions de travail, ainsi que soutien dans différents projets
• Dans le cadre de l’ouverture de nos trois restaurants en décembre 2026, vous jouez un rôle central dans l’intégration structurée des nouveaux collaborateurs et assurez, avec les responsables opérationnels, une formation fluide ainsi que la mise en œuvre cohérente de nos standards de qualité et de service dès le début

• Plusieurs années d’expérience professionnelle dans le secteur Food & Beverage, idéalement dans l’hôtellerie ou la restauration haut de gamme
• Expérience pratique en formation, développement des collaborateurs, coaching ou gestion de la qualité est un atout
• Méthode de travail structurée, autonome et responsable avec une grande initiative personnelle
• Joie à promouvoir les collaborateurs, développer la qualité du service et être présent sur le terrain
• Bonnes connaissances en allemand et en anglais, d’autres langues sont un avantage

• Soirées découverte et réductions au Thermal Spa
• Billets gratuits pour les gorges de Tamina
• Essai de nuit après la période d’essai réussie
• Jusqu’à 50 % de réduction dans les restaurants
• Jusqu’à 50 % de réduction au centre de fitness et à la Tamina Therme

Le Grand Resort Bad Ragaz puise son origine dans l’eau thermale curative de la source Tamina. Depuis 1242, ce lieu symbolise la régénération, une nouvelle énergie et la qualité de vie. Sur cette base, nous développons continuellement le resort – avec l’ambition de devenir le premier resort Wellbeing & Healthy Living d’Europe et de créer un lieu de puissance pour les générations.

Environ 800 collaborateurs façonnent quotidiennement l’expérience de nos hôtes. Différents talents, cultures et personnalités travaillent ensemble ici pour un objectif : créer des expériences uniques. Ce qui nous unit, c’est l’exigence commune d’améliorer chaque jour un peu plus ce lieu exceptionnel – One Resort – One Team.