Goetheanum | Les préparations biodynamiques favorisent les micro-organismes dans le sol

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Les préparations biodynamiques favorisent les micro-organismes dans le sol

L'utilisation de préparations spécifiques est un élément central de l'agriculture biodynamique – mais jusqu'à présent, on en savait peu sur leur mode d'action d'un point de vue scientifique.

Jürgen Fritz, agronome à l'Université de Kassel, Allemagne, présente un modèle d'action pour les préparations biodynamiques dans la revue ‹Living Farms› de la section agriculture du Goetheanum, Suisse.

L'application des préparations biodynamiques modifie le microbiome du sol. C'est le résultat des recherches de Jürgen Fritz. « Nous avons pulvérisé la préparation puis mesuré pendant environ quatre mois le nombre de micro-organismes potentiellement favorables à la croissance dans le sol », explique le docteur en sciences agronomiques, spécialisé en protection écologique de l'environnement. Il est chercheur au département d'agriculture écologique et de culture végétale à l'Université de Kassel et coordonne le domaine de l'agriculture biodynamique.

L'équipe de recherche a utilisé pour l'analyse des échantillons de sol provenant de 23 sites en Allemagne et en France des méthodes microbiologiques classiques, des analyses Multi-SIR pour étudier la respiration induite par substrat et des séquençages d'ADN afin d'examiner la composition et les interactions des organismes du sol. Après la pulvérisation, les chercheurs ont observé une augmentation significative des micro-organismes favorables à la croissance, qui a duré plusieurs semaines. Les sols traités avec des préparations biodynamiques diffèrent donc statistiquement de manière significative des sols non traités.

« Nous disposons désormais pour la première fois d'un modèle d'action compréhensible », constate Jürgen Fritz. Il faut toutefois noter : « L'inoculation avec des micro-organismes favorables à la croissance ne fonctionne pas comme un engrais azoté classique, qui produit toujours les mêmes effets. Les situations dans le sol sont très variées. Ainsi, une année, nous obtenons de bons effets avec les préparations, l'année suivante, aucun effet. De nombreuses questions restent donc ouvertes. »

Ces résultats et d'autres constituent une base centrale pour le débat international sur la recherche en agriculture biodynamique. Cela inclut la conférence internationale de recherche biodynamique à la Royal Agricultural University de Cirencester, Royaume-Uni, organisée par la section agriculture du Goetheanum, le cercle de recherche allemand, la Biodynamic Association au Royaume-Uni et la Royal Agricultural University, Royaume-Uni.

Interview avec Jürgen Fritz Le secret des préparations biodynamiques se dévoile, ‹Living Farms› n° 1/2025, pages 18 et suivantes, version imprimée et web

Conférence internationale de recherche biodynamique The whole and its parts. Researching biodynamic agriculture, du 31 août au 4 septembre 2025, Royal Agricultural University à Cirencester, Royaume-Uni

Photo de couverture Agronome Jürgen Fritz (photo : Demeter Suisse/Patrick Schellenberg)