Spécialiste en restauration

À propos de cette offre

En seulement vingt-huit minutes depuis Lucerne, la nature et l'Entlebuch, riche en traditions, sont parfaitement adaptées pour accueillir le Bahnhöfli. Le passé et le présent, la tradition et la modernité fusionnent au Bahnhöfli pour former une nouvelle unité. S'accrocher aux valeurs d'autrefois ne constitue pas un obstacle au développement de nouvelles idées et tendances, mais est la base de nouveaux horizons et une ouverture vers une mise en œuvre moderne de la cuisine et de l'hospitalité. Nous voulons faire bouger la région. Cela nous garde jeunes, frais et audacieux. Nous attachons une grande importance aux produits naturels et, autant que possible, régionaux ainsi qu'à leur préparation douce. Le résultat est une cuisine incomparable, fine et raffinée, qui allie plaisir et santé.

Notre équipe se réjouit de faire votre connaissance

Spécialiste en restauration
En emploi fixe, temps plein 100 %, dès que possible ou selon accord

Ce que nous offrons :
Une équipe multifonctionnelle et égalitaire. Ainsi, le travail est varié et divertissant et vous donne la possibilité d'assumer une tâche intéressante et diversifiée. Vous pouvez vous attendre à un bon climat de travail agréable dans une équipe dynamique ainsi qu'à des conditions d'emploi modernes. Nous accueillons nos clients dans les locaux suivants : jardin d'hiver avec 45 places assises, salle de restaurant avec 30 places assises, salle de banquet (divisible en 3 salles individuelles) avec 110 places assises, terrasse de jardin avec 60 places assises et chalet Bahnhöfli (salle d'événements externe) avec 35 places assises.

Quelles sont vos tâches :

• Accueil amical et chaleureux de nos clients
• Gestion d'une station de service propre avec facturation
• Vente active auprès des clients
• Mise en place et service professionnels des plats et boissons
• Service au restaurant et au bar
• Encadrement (partiel) des apprentis
• Connaissance précise des boissons, du bar et de la carte des mets
• Échange d'informations quotidien et constant avec les collègues et le chef de département

Ce que nous attendons :
Nous souhaitons un joueur d'équipe socialement compétent avec une formation professionnelle achevée dans la gastronomie, habitué à travailler de manière responsable et autonome.

• Formation professionnelle en restauration
• Expérience professionnelle souhaitée
• Apparence sympathique et soignée
• Comportement chaleureux et courtois
• Honnête et loyal
• Résistant, travailleur et motivé
• Méthode de travail propre, précise et rapide

Êtes-vous intéressé par un emploi à long terme et souhaitez-vous évoluer avec nous ? Alors nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète avec photo à : info@bahnhoefli-entlebuch.ch