PILATUS-BAHNEN AG
Kriens
Sous-chef / Hôte adjoint : Restaurant Fräkmüntegg 100%
- 11 novembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Kriens
Résumé de l'emploi
Les Pilatus-Bahnen AG, leader du tourisme en Suisse, offre des expériences uniques. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'avantages attractifs.
Tâches
- Soutenir le responsable dans la gestion du personnel et la formation.
- Gérer un poste de cuisine et préparer des menus variés.
- Contribuer au développement du menu et respecter les normes d'hygiène.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ avec expérience en cuisine exigée.
- Personnalité chaleureuse et orientée vers le service client.
- Excellentes compétences en allemand et bonnes en anglais.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Qui nous sommes
Pilatus-Bahnen AG est l’une des entreprises touristiques les plus prospères de Suisse et offre une gamme variée d’activités de loisirs au Pilatus. 2 téléphériques, 2 hôtels, 5 restaurants, le chemin de fer à crémaillère le plus raide du monde et le plus grand parc accrobranche de Suisse centrale promettent des expériences d’excursion passionnantes. Des possibilités exceptionnelles de séminaires et banquets permettent d’organiser des événements mémorables. En haute saison, plus de 250 collaborateurs s’engagent avec enthousiasme pour les hôtes nationaux et internationaux au Pilatus et offrent des expériences naturelles passionnantes.
Pilatus-Bahnen AG est l’une des entreprises touristiques les plus prospères de Suisse et offre une gamme variée d’activités de loisirs au Pilatus. 2 téléphériques, 2 hôtels, 5 restaurants, le chemin de fer à crémaillère le plus raide du monde et le plus grand parc accrobranche de Suisse centrale promettent des expériences d’excursion passionnantes. Des possibilités exceptionnelles de séminaires et banquets permettent d’organiser des événements mémorables. En haute saison, plus de 250 collaborateurs s’engagent avec enthousiasme pour les hôtes nationaux et internationaux au Pilatus et offrent des expériences naturelles passionnantes.
Sous-chef / Hôte adjoint : Restaurant Fräkmüntegg 100%
Pour notre restaurant self-service animé à Fräkmüntegg avec une vue magnifique, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne engagée qui crée des expériences culinaires, aime prendre des responsabilités et représente notre hôte.
Ce que tu peux accomplir
- Remplacement et soutien de l’hôte dans le recrutement, la planification et la gestion du personnel ainsi que dans la formation et l’encadrement des apprentis
- Gestion d’un poste en cuisine dans le déroulement quotidien, mise en place ainsi que distribution des plats aux clients
- Préparation des menus du jour et de banquet ainsi que des offres culinaires spéciales (brunch du dimanche, chapeau de tartare, etc.)
- Participation au développement de l’offre de plats et boissons
- Co-responsabilité du respect des règles d’hygiène ainsi que de la gestion des commandes
- Principalement service de jour sans heures de chambre
Ce qui te caractérise
- Personnalité chaleureuse et orientée service avec plaisir du contact client
- Formation achevée de cuisinier CFC, expérience professionnelle sur divers postes en cuisine un avantage
- Premières expériences en gestion d’équipe
- Très bonnes connaissances en allemand ainsi que bonnes compétences orales en anglais
- Créativité dans la co-conception de l’offre culinaire
- Esprit d’équipe, résistance au stress, flexibilité
Ce à quoi tu peux t’attendre
- Participation aux bénéfices des employés - ton succès est notre succès ! Nous sommes fiers de faire participer nos collaborateurs au succès lors d’une bonne année commerciale.
- Carte annuelle personnelle pour le Pilatus, également pour les partenaires et enfants bénéficiant d’allocations familiales, vivant dans le même foyer
- Carte TUZ, également pour les partenaires et enfants bénéficiant d’allocations familiales, vivant dans le même foyer
- Ton trajet de travail vers la montagne est remboursé
- Superbes réductions, entrées et offres de loisirs
- Offres réduites pour les transports publics / parkings gratuits
- Environnement ouvert et familial dans une entreprise touristique moderne et prospère
Si nos valeurs d’entreprise Respect, Honnêteté, Chaleur et Ensemble te tiennent à cœur et que tu prends plaisir à accueillir des clients du monde entier – alors nous te disons : bienvenue dans l’équipe (presque, il ne manque plus que ta candidature électronique). Nous nous réjouissons de te rencontrer !
Merci d’utiliser le bouton suivant pour ta candidature en ligne.
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Martina Zaugg
Responsable recrutement
041 329 11 09
Responsable recrutement
041 329 11 09
