Commis de Cuisine (h/f/d), saison hivernale, décembre 2026 - mars 2027

À propos de cette offre

Au The Alpina Gstaad, nous redéfinissons l’essence du luxe suisse et de l’hospitalité. Niché dans le paysage impressionnant des Alpes bernoises, notre hôtel cinq étoiles supérieur est un lieu d’élégance, d’authenticité et de raffinement discret. Alliant charme alpin traditionnel et style moderne, The Alpina Gstaad est bien plus qu’un hôtel de luxe – c’est un refuge où la nature, la culture et le luxe fusionnent en parfaite harmonie pour créer un véritable sentiment de chez-soi.

Depuis l’ouverture de notre établissement, nous avons acquis une réputation internationale pour un service exceptionnel, une attention personnelle sincère et la création de souvenirs inoubliables. Ancrés dans des valeurs suisses telles que la précision, la discrétion et la chaleur humaine, nous sommes fiers d’offrir une ambiance accueillante, à la fois exclusive et familière.

En bref

• Passion pour l’hôtellerie de luxe et exigence d’excellence dans tous les domaines
• Apprentissage achevé en tant que cuisinier/cuisinière CFC ou formation professionnelle équivalente de trois ans dans la gastronomie
• Première expérience pratique en cuisine professionnelle (idéalement dans la gastronomie ou l’hôtellerie haut de gamme)
• Volonté d’apprendre et méthode de travail précise
• Soins attentifs dans la manipulation des produits frais, sens de la qualité et de l’hygiène
• Excellentes compétences interpersonnelles avec une présence chaleureuse, authentique et professionnelle
• Très bonnes connaissances de l’anglais, langue de l’entreprise
• Joie de collaborer dans un environnement dynamique et exigeant

Principales tâches

• Assurer un service exceptionnel et incarner nos valeurs : authenticité, précision et souci du détail
• Participer à une équipe passionnée et engagée pour créer des expériences inoubliables pour nos clients
• Responsabilité du bon déroulement des opérations dans votre domaine et respect des normes de qualité les plus élevées
• Maintenir le poste de travail propre et hygiénique
• Contrôle et stockage approprié des marchandises selon la norme HACCP
• Exécution précise des instructions du demi-chef et du chef de partie
• Participation aux mesures de durabilité (zéro déchet, produits de saison)

Pourquoi rejoindre notre équipe

Au The Alpina Gstaad, nous attachons une grande importance à offrir à nos collaborateurs un environnement aussi inspirant que celui de nos clients. Nous favorisons votre développement, votre bien-être et votre satisfaction grâce à des avantages uniques :

• Logements pour le personnel – différentes catégories dans la région sont disponibles pour nos collaborateurs saisonniers
• Programmes de formation personnalisés – internes et externes, pour développer votre potentiel
• Salle de sport pour le personnel à Schönried – équipée de manière moderne pour votre santé et votre bien-être
• Véhicule pour le personnel – profitez de notre Audi Q3 Sportback pour vos activités de loisirs
• Excellent environnement de travail – fondé sur le respect, l’esprit d’équipe et l’excellence, où chaque performance compte