Ce que vous accomplissez :

• Préparation de la mise en place quotidienne
• Assurer le service en cuisine des repas.
• Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
• Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
• Respect les règles d’hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais.

Votre profil :

• Connaissances techniques du métier (Formation CFC cuisinier minimum ou équivalent)
• Expérience d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle.
• Excellentes connaissances de la gastronomie.
• Une personnalité orientée service et communicative.
• Excellentes connaissances des normes HACCP et de la sécurité au travail.
• Flexibilité, capacité à faire des horaires irréguliers.