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Unsere Vision der sinnerfüllten Gastronomie für alle orientiert sich an sozialer und ökologischer Nachhaltigkeit. Deshalb verzichten wir auf Fisch und Fleisch und stellen das Gemüse für ein beispielloses Geschmackserlebnis in den Mittelpunkt. Der Austausch mit unseren Gäst*innen, Mitarbeitenden und...
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