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Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D

Apply now Position: Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D ( Full time # 539420)

Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich

Location: Zurich, Switzerland

Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.

Als Chef de Rang - In Room Dining werden Sie verantwortlich für folgende

Aufgaben sein:

Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf dem Zimmer

Einhaltung unserer hohen Qualitätstandards im Service

Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben

Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste

Prüfung Auslieferung der Speisenbestellung an die Gäste innerhalb der angegeben Zeit

Assistieren und Vorbereiten aller VIP-Annehmlichkeiten

Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Chef de Rang- In Room Dining

erwarten wir von Ihnen:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Erste EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms

Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden

Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit

Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung

Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir schenken unseren Chef de Rang - In Room Dining

weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe

Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen

Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen

Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten

Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

Wollen Sie Teil dieser spannenden Opening sein?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!

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The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.

As Chef de Rang - In Room Dining you will be responsible for the following

duties:

Providing expert advice and service to our guests

Serving food and drinks in the room in a professional manner

Maintaining our high quality standards in service

Supporting supervisors in the completion of daily tasks

Professional advice and support for our guests

Checking delivery of food orders to guests within the specified time

Assisting and preparing all VIP amenities

Compliance with hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines

As Chef de Rang- In Room Dining we

expect from you:

Completed vocational training in the hotel or catering industry

Initial IT skills, knowledge of the Infrasys POS system and the SevenRooms booking system would be desirable

Communication skills - guests will contact you with both complaints and positive feedback

Open-mindedness and ability to work in a team

Excellent manners and a well-groomed appearance, as well as a positive charisma

Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts

Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage

We give our Chef de Rang - In Room Dining

world class benefits including but not limited to:

Discounts on hotel stays and F&B across the group

Recognition and reward programs for colleagues

Exciting range of training and development programs

Global promotion and transfer opportunities

Events and wellness programs for colleagues

Would you like to be part of this exciting opening?

Then we look forward to receiving your application!

Advertised: W. Europe Daylight Time 10 May 2024 Applications close:

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