Cuisinière polyvalente ou cuisinier polyvalent

Ville de Lausanne

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  • Publication date:

    26 March 2024
  • Workload:

    100%
  • Contract type:

    Permanent position
  • Place of work:

    Lausanne

Cuisinière polyvalente ou cuisinier polyvalent

Contexte

Le Service de protection et sauvetage Lausanne (SPSL) remplit ses missions prioritaires de secours, de sauvetage et de prévention au profit des citoyennes et citoyens de Lausanne mais également bien au-delà des frontières communales, en cas de besoin. Ceci représente annuellement plus de 12'000 interventions d'urgence effectuées par plus de 200 collaboratrices et collaborateurs. Il est composé des sapeurs-pompiers professionnel·le·s, des ambulances, du poste médical avancé, de la protection civile, de la police du feu et du centre de formation de la Rama. L'employeur Ville de Lausanne vous offre une mission passionnante et variée, un cadre de travail dynamique, ainsi que des prestations sociales de qualité.

Mission/s

Assurer le service du restaurant, accueillir la clientèle et mettre en place l'assortiment

Tenir le service des boissons, la caisse, l'inventaire et préparer les commandes

Collaborer avec la cuisine pour aider à la préparation des repas

Préparer et gérer les commandes spécifiques (kiosque et cafétéria)

Assurer l'intendance et le renouvellement des stocks

Profil souhaité

CFC de cuisinière ou cuisinier ou titre jugé équivalent

Minimum 5 années d'expérience professionnelle dans le domaine

Sens de l'organisation

Sens de l'accueil et du service

Capacité à travailler en équipe et à remplacer si besoin un des membres de l'équipe en cuisine

Aisance avec les chiffres

Taux d'activité

50%

Lieu de travail

Centre de formation de la Rama, Route de la Rama 1 - Montheron, 1053 Cugy

Classe salariale

4

Conditions spéciales

permis de conduire (cat. B)

casier judiciaire vierge

Horaires irréguliers occasionnels le soir et/ou le week-end

Horaires habituels LU-VE 10h00-14h00 + rotations de remplacements planifiées

Taux d'occupation annualisé

Peut être sollicité·e dans le cadre de plans d'urgence, DIAM (directives d'intervention en cas d'accident majeur) ou autre

Entrée en fonction

De suite ou à convenir

Renseignements

M. Sébastien Turrian

Responsable cuisine et restaurant

021 315 14 62

Postulation

Offre de services et documents usuels à adresser jusqu'au 10.04.2024 par formulaire électronique uniquement. En cas d'impossibilité, merci de contacter directement le service au 021 315 38 51.

Nous accordons une grande attention à la diversité des parcours de vie de nos collaboratrices et collaborateurs. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes.

Consciente de sa mission d'entreprise formatrice, la Ville compte plus de 215 apprenti-e-s.

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