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Bartender (m/w/d)

Apply now Position: Bartender (m/w/d) ( Full time # 538907)

Property / Office: Mandarin Oriental Palace, Luzern

Location: Luzern, Switzerland

Wir such en einen/eine Bartender für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Als Bartender werden Sie verantwortlich für folgende

Aufgaben sein:

Fachgerechte und persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste

Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Getränken nach höchsten Standards

Sicherstellung der reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe

Einhaltung und Sicherstellung der Qualitätsstandards

Bereitstellung des benötigten Mise en place und Dürchführung täglicher Inventuren

Mitwirkung bei der Vorbereitung für Veranstaltungen

Buchungen aller Umsätze im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung

Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Als Bartender

suchen wir nach :

Eine abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper oder in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie

2-3 Jahre Berufserfahrung als Bartender

Hohe Fachkompetenz in Getränkekunde, insbesondere über Cocktails

Redegewandt, offen, freundlich und herzlich

Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit

Hohes Engagement sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Hohes Qualitätsbewusstsein

Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung

Wir schenken unserem/ unserer Bartender

weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:

Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe

Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern

Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels

Spezialrate für E-Cornell Kurse

Spa Discount

Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten

Learning & Development Möglichkeiten

Sowie vieles mehr!

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!

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We are looking for a Bartender to join our iconic Mandarin Oriental Palace , Lucerne .

The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views over the lake and mountains. Three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room roundup our offer for our Guests.

As Bartender you will be

responsible for the following tasks:

Professional and personal care and advice for our guests

Professional preparation and serving of drinks to the highest standards

Ensuring smooth and guest-oriented work processes

Compliance with and assurance of quality standards

Providing the required mise en place and carrying out daily inventories

Assisting with the preparation for events

Booking all sales in the cash register system and carrying out correct cash accounting

Compliance with hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines

As Bartender, we are

looking for:

Completed training as a bartender or in the upscale hotel / gastronomy sector

2-3 years of professional experience as a bartender

High level of expertise in drinks, especially cocktails

Eloquent, open, friendly and cordial

Open-mindedness and ability to work in a team

High level of commitment as well as a structured and independent way of working

High quality awareness

Excellent manners and well-groomed appearance, as well as a positive charisma

We offer our Bartender the following

benefits:

Discounts on hotel stays and F&B throughout the entire Group

Family & Friends rate at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne

Special rate for Swiss Deluxe Hotels

Special rate for E-Cornell courses

Spa discount

Worldwide promotion and transfer opportunities

Learning & Development opportunities

And much more!

Do you want to be part of this unique hotel?

We look forward to receiving your application!

Advertised: W. Europe Daylight Time 02 Apr 2024 Applications close:

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