Assistant hôtelier en restauration (F/H)
Ensemble hospitalier de la Côte
Publication date:
23 April 2024Workload:
100%Contract type:
Permanent positionPlace of work:
Morges
Assistant hôtelier en restauration (F/H)
Nous recherchons pour la Clinique de Morges, un(e) :
Assistant hôtelier en restauration (F/H) à 70%
Afin de renforcer notre service hôtelier, dès le 1er juin 2024.
VOS OBJECTIFS
- Assurer le service en chambre pour les patients de la Clinique de Morges et le service à table au Lounge
- Assurer la prise de commandes des repas auprès des patients des services de soins, selon les directives et indications transmises par les unités de soins et le service de nutrition
- Assurer l'édition des différents documents générés par le logiciel de commande
- Assurer le service et la préparation de la petite restauration au kiosque de l'Hôpital de Morges
- Enregistrer et encaisser les prestations vendues
- Gérer la vente des articles du kiosque (snacks, papeterie, billets de loterie, etc.)
- Appliquer les procédures et instructions du processus HACCP
VOUS POSSÉDEZ
- Un CFC de spécialiste en restauration, AFP d'employé en restauration ou tout autre titre jugé équivalent
- Des expériences réussies dans le domaine du service, dans la restauration haut de gamme serait un plus
- Une parfaite maîtrise de la langue française (écrit et oral)
- De la disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés
- Une présentation soignée, de la rigueur, des capacités d'anticipation et des aptitudes organisationnelles
- Du dynamisme et un sens des responsabilités
- Une forte orientation clients
- Une aisance avec les outils informatiques
NOUS SOMMES
- Un ensemble regroupant des établissements de soins aigus et réadaptation, des EMS et des centres médicaux répartis dans la région de la Côte.
- Une institution, en pleine évolution, qui allie la capacité d'action et d'innovation tout en garantissant une équité de traitement à l'ensemble de ses patients et résidents.
- Un ensemble de 2000 collaborateurs prenant soin des patients et résidents de la région, en partageant au quotidien 4 valeurs : Responsabilité – Proximité – Humanité – Compétence.
NOUS VOUS OFFRONS
- L'opportunité de devenir l'acteur d'une institution stimulante et en pleine expansion
- Un poste dans une institution à taille humaine dont le cadre de travail est agréable
- Une ambiance de travail valorisant l’échange, la proximité et le travail en équipe
- Des pôles de compétences reconnus et valorisés
- Des conditions régies par une convention collective de travail
- Des avantages collaborateurs-rices tels qu'un programme « Prendre Soin » ainsi que plusieurs propositions apportant de la flexibilité tels que : gardes d'enfants, congés non-payés, afterworks, etc.
- Des formations internes et certifiantes accessibles à tous/toutes
Vous reconnaissez-vous dans cette description ?
Postulez directement en ligne en ajoutant les documents suivants :
CV, lettre de motivation, certificats de travail (nécessaires pour l'élaboration du calcul de salaire) et diplômes.