Spécialiste Développement Produits

Experts en produits laitiers et spécialités fromagères, Elsa Group SA propose une gamme d'environ 2000 produits novateurs et de haute qualité, dont un assortiment complet de produits à base de protéines végétales, qui s'inscrivent dans des objectifs de durabilité ambitieux.

Ce que vous accomplissez

• Elaborer en cuisine/laboratoire d'essai de nouvelles recettes et formulations sûres et conformes aux exigences légales et qui répondent à la stratégie de la Business Unit Dairy
• Réaliser des tests de goût, texture et de stabilité pour assurer que les produits répondent aux normes de qualité et de sécurité des produits alimentaires
• Créer des recettes dans SAP S4 selon le processus de travail en place
• Travailler en équipe multidisciplinaires : achats, production, marketing, qualité, légal
• Rechercher des moyens de réduire les coûts de production sans compromettre la qualité du produit fini
• Veiller sur les tendances du marché et les innovations technologiques
• Maintenir des dossiers détaillés sur les formulations, les tests et les résultats pour assurer la traçabilité et la conformité
• Analyser et optimiser des procédés de fabrication pour faciliter l'industrialisation des nouveaux produits

Ce que vous apportez

• Bildung: Études achevées (Uni/EFP, HES, ES) en sciences des technologies alimentaires
• Expérience professionnelle: Motivation pour une première expérience en milieu industriel
• Sens des responsabilités et de l'organisation
• Maîtrise de l'approche HACCP
• A l'aise avec les outils informatiques de production (idéalement environnement SAP)
• Esprit d'équipe et pragmatisme
• Français (excellentes connaissances)
• Allemand (un atout)
• Anglais (un atout)

Ce que nous vous proposons

• Travailler en bonne santé: Promotion de la santé (journée santé. vaccins, massages-)/ Offres avantageuses pour les Fitness
• Mobilité: Parking gratuit
• Prestations sociales: Rabais importants auprès d'assurances / Caisse de pension : cotisations 2/3 employeur
• Restauration: Menu du jour à 6.-, Menu «Fourchette verte»
• Points Cumulus: Points supplémentaires pour les collaborateurs
• Banque Migros: Taux préférentiels pour les comptes de placement, pour les comptes privés, et les prêts hypothécaires
• Vacances: 5 semaines de vacances
• Ecole-club Migros: Remboursement partiel de formations ou loisirs

Processus de recrutement

• Soumettre un dossier de candidature
• Présélection des dossiers
• Entretien personnel vidéo ou téléphonique
• Entretien avec RH et le département spécialisé
• Offre et établissement du contrat (numérique)

Contact
Monsieur Damien Michel
Spécialiste Recrutement

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