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BM-EMPLOI SA

Boucher

 — Lausanne
26 janvier | Employee | 100%

Bm-emploi est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Neuchâtel, nos conseillers en personnel sont spécialisés dans les domaines (gros œuvre, second œuvre), de l'industrie, de l'horlogerie, du tertiaire et de l'électricité. Nous sommes également actifs dans la recherche et le placement de cadres ainsi que dans le secteur HoReCa. Afin de répondre aux futurs besoins de nos clients, nous recherchons pour des missions d'intérim pour le poste :

 

Boucher charcutier (H/F)

Mission

  • Service et conseil à la clientèle.
  • Mise en place des marchandises et présentation de la banque boucherie/poissonnerie.
  • Tenue du self-service et suivi des dates.
  • Commandes et contrôle des arrivages.
  • Gestion des stocks et maîtrise des déchets.
  • Application des règles d'hygiène et contrôle de la fraîcheur selon les normes de l'Assurance Qualité.
  • Boucher désosseur confirmé (découpe suisse)
  • Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...)

 

Profil :

  • CFC de boucher ou charcutier.
  • Vous avez au minimum 1 année d'expérience en qualité de boucher.
  • Vous êtes polyvalent et autonome.
  • Soigneux et respectueux du matériel.
  • Vous connaissez et appliquez les règles de sécurité.
  • Travail impeccable et rigoureux.
  • CFC de boucher ou charcutier.