Aufgabenbereich

• Herstellung von verschiedenen Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck
• Kreatives Gestalten und Verzieren von Torten und anderen Süssspeisen
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Planung und Durchführung von Backprozessen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Produktionsplänen für Bewohnende und zum Abverkauf über die

• Pflege und Wartung von Backöfen und anderen Geräten
• Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
• Verschiedene Schichten beginn ab 04:00 oder 05:00 Uhr, geregelter Wochenenddienst, ein fixer freier Tag in der Woche

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in/Konditor*in oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Herstellung von verschiedenen Backwaren und Süssspeisen
• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Gestaltung von Gebäck und Torten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch am Wochenende und an Feiertagen
• Deutsch in Wort und Schrift

Arbeitsort
Region Basel

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-106689-145-1

Kontakt
Mirjam Tschudin,
0612278789

E-Mail
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