Mitarbeiter*in Gastronomie 50% im GZ Witikon

-Du bist verantwortlich für den gesamten Gastronomiebereich des GZ Witikon
-Du gestaltest den Gastronomiebereich aktiv mit und entwickelst ihn kontinuierlich weiter
-Du führst das GZ-Kafi und übernimmst die Sortiments- und Angebotsplanung, den Einkauf sowie die Zubereitung – mit Fokus auf einfache Küche, Snacks und das Mittagsmenü am Mittwoch
-Du stellst die Einhaltung aller lebensmittelhygienischen Vorschriften sicher und bewirtschaftest das Lager
-Du sorgst für den Unterhalt und die Reinigung der gesamten gastronomischen Infrastruktur
-Du leitest Zivildienstleistende, Personen in gemeinnützigen Einsätzen und Stundenlohn-Mitarbeitende an und arbeitest eng mit ihnen zusammen
-Du planst das kulinarische Angebot bei verschiedenen GZ-Anlässen mit und unterstützt dessen Umsetzung – auch gelegentlich am Wochenende

-Du bringst Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Gastronomieangebotes mit, idealerweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Gastgewerbe
-Du bist selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten in einem lebendigen Betrieb gewohnt und hast Freude am Umgang mit unterschiedlichen Menschen
-Du gehst geübt mit Microsoft 365 um und verfügst über gute Deutschkenntnisse

Deutsch

Über uns und wie geht es weiter?
Das GZ Witikon ist eines von 17 Gemeinschaftszentren der Stadt Zürich. Wir sind seit über 70 Jahren ein Herzstück der Soziokultur – gut verankert, gut vernetzt und am Puls der Zeit.

Bitte sende uns deine Unterlagen (Motivationsschreiben, CV, Diplome/Zeugnisse) über unser Bewerbungsportal (https://recruitingapp-3013.umantis.com/Vacancies/325/Application/Check). Bei Fragen steht dir Stefanie Krauer, Betriebsleiterin GZ Witikon gerne zur Verfügung (Tel. 044 552 75 71).

Die Stiftung Zürcher Gemeinschaftszentren betreibt 17 soziokulturelle Einrichtungen für Bewohner*innen der Stadt Zürich. Seit 70 Jahren prägen die Gemeinschaftszentren das Leben in der Stadt Zürich mit. Sie bieten Raum für fast alles – und ein für die Schweiz einmalig vielfältiges soziokulturelles Angebot. Mit partizipativen Projekten und Angeboten, der Infrastruktur zur selbständigen Nutzung und der Unterstützung von Einzelnen und Gruppen bei der Realisierung eigener Ideen, tragen wir zum guten Zusammenleben in einer modernen Gesellschaft bei und schaffen Freiräume für Austausch und Begegnung.