Fachspezialist*in Einkauf Tiefkühlprodukte · 80% – 100%
Micarna SA
Publication date:
23 May 2025Workload:
80 – 100%- Place of work:Zurich
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Job summary
Join our seafood team as a buyer, shaping quality products! Enjoy a dynamic work environment focused on sustainability and innovation.
Tasks
- Manage existing suppliers and develop new partnerships.
- Source fish and seafood globally while ensuring stock management.
- Analyze market trends and support operational planning.
Skills
- Completed training in purchasing; experience preferred in food.
- Strong negotiation skills and market understanding needed.
- Proficient in MS Office, especially Excel; SAP knowledge is a plus.
Is this helpful?
Du liebst die Welt der Meere und hast ein Gespür für Trends und Qualität? Als Einkäufer*in im Seafood-Bereich sorgst du dafür, dass unsere Kunden stets die besten Produkte erhalten. Mit deinem Verhandlungsgeschick, Marktverständnis und Fokus auf Nachhaltigkeit gestaltest du unser Sortiment aktiv mit und trägst zu unserem Erfolg bei. Werde Teil unseres Teams!
Was du bewegst
- Bewirtschaftung der bestehenden Lieferanten
- Entwicklung von neuen Lieferanten
- Beschaffung der Rohware Fisch und Meeresfrüchte auf den Weltmärkten und deren Lagerbewirtschaftung
- Aktive Mitarbeit beim Lieferantenmanagement wie z.B. Preisverhandlungen, Lieferbedingungen, Jahresvereinbarungen
- Unterstützung bei der Bedarfsplanung und operativer Bestellabwicklung
- Analyse aktueller und potentieller Beschaffungsmärkte, z.B. Suche nach neuen Markttrends
- Sicherstellen einer reibungslosen Kommunikation zu Lieferanten, Transportfirmen und internen Stellen
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · Einkaufsfachfrau/-mann
- Mehrjährige Erfahrung · Einkäufer und/oder Demand Planner (von Vorteil im Lebensmittelbereich)
- Deutsch (verhandlungssicher), Englisch (sehr gute Kenntnisse), Französisch (von Vorteil) ·
- Sicheres Auftreten und Verhandlungsgeschick
- Schnelle Auffassungsgabe, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise und ausgeprägtes vernetztes Denken
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse, insbesondere Excel, SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
- Affinität und/oder Fachwissen im Bereich Seafood
Bewerbung & Kontakt
Fabio Wehrli
HR Recruiting und Sourcing Spezialist
