Anlassleiter:in (80%)
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Key information
- Publication date:10 July 2025
- Workload:80%
- Contract type:Permanent position
- Place of work:Zürich
Job summary
Das UBS Restaurant Elite, nahe Zürcher Paradeplatz, bietet ein lebendiges Arbeitsumfeld. Hier kannst du kreative Ideen einbringen und von einer vertrauensvollen Unternehmenskultur profitieren.
Tasks
- Planung und Durchführung von Anlässen und Events
- Begrüßung und Betreuung der Gäste während Veranstaltungen
- Koordination der Arbeitsabläufe für einen reibungslosen Service
Skills
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, 3 Jahre Erfahrung
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, empathisch
- Organisationstalent und Kundenorientierung, begeisterungsfähig
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Dein Wirkungsbereich:
- Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden (Aushilfe-Pool sowohl Festangestellte)
- Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft (auch am Abend)
- Führen und Leitung von Anlässen
- Sicherstellung von Briefings mit dem Team vor den Anlässen
- Ansprechpartner für die Veranstalter:innen vor Ort
- Sicherstellung einer gründlichen Vorbereitung und Organisation der Veranstaltungen gemäss der Function Sheets
- Enge Abstimmung und Kommunikation mit dem Sales und dem Küchenteam zur vollständigen Erfassung von Gästebedürfnissen
- Koordination der täglichen Arbeitsabläufe zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceprozesses gemässe unsere Standards
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Mitverantwortung bei der monatlichen Inventur
- Mitverantwortung für das Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel sowohl von den Lagern
- Schulung von den der Mitarbeitenden und Durchführung von Briefings und Debreifings
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie sind zwingend
- 1 Jahr Führungserfahrung ist erforderlich
- Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kundenorientierung und ein Organisationstalent
- Gastgeberprofi
- Empathisch
- Begeisterungsfähig und ein gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
