Leiter*in Café Bar & Free Flow · 80% – 100%

Personalrestaurant Guggi

Key information

Publication date:06 June 2025
Workload:80 – 100%
Place of work:Zürich
Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch

Job summary

Join our team where we believe: "alone is strong, together unbeatable!" Enjoy a modern work culture and benefits like weekends off!

Tasks

Lead the Café-Bar department with six team members.
Develop coffee offerings and plan specialty weeks.
Coordinate training for staff, including barista courses.

Skills

Completed vocational training in gastronomy; experience in community catering.
Fluent in German; English and French are a plus.
Strong leadership and team-oriented personality.

Is this helpful?

Kannst du dich mit dem Motto: „alleine ist man stark, gemeinsam unschlagbar“ identifizieren? Dann passt du wunderbar in unser Team 😊 Unser Menü für dich! Vorspeise: Montag – Freitag arbeiten / Hauptgang: Samstag – Sonntag frei / Dessert: Feiertage frei - auf dich wartet ein modernes Mitarbeiterrestaurant sowie eine wertschätzende Arbeitskultur.

Was du bewegst

Führung der Abteilung Café-Bar (Barista) und Free Flow mit sechs Mitarbeitenden

Weiterentwicklung des Kaffeeangebotes und Planung von Spezialitäten-Wochen

Koordination und Planung von Schulungen für die Mitarbeitenden (z.B Barista-Kurse)

Eigenständige Planung, Führung, Organisation und Betreuung der Front-Dienstleistungen inkl. Ablaufpläne

Was du mitbringst

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · in der Gastronomie, vorzugsweise Abschluss oder G1/G2

Mehrjährige Erfahrung · in der Gemeinschaftsgastronomie

Deutsch (fliessend), Englisch (von Vorteil), Französisch (von Vorteil) ·

Aufgestellte, freundliche, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit, die offen für Neues ist

Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

Führungserfahrung

Affinität zu Kaffee, idealerweise Weiterbildungen als Barista

Gute EDV-Kenntnisse

Was wir dir bieten

Zentraler Arbeitsort · Zentraler Arbeitsort in der Stadt Zürich (Limmatplatz oder Hardbrücke)

Handy-Abo · Vergünstigte Geschäftskonditionen für privates Handy-Abonnement

Sport- und Fitnessangebote · Kostenbeteiligung an Abos von über 50 Migros Fitness-/Wellness-/Aquaparks

Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum · Möglichkeit das Aufgabenfeld selbstständig mitzugestalten und weiterzuentwickeln

Faire Löhne · Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung

Klubschule Migros · Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule

Bewerbung & Kontakt

Ana-Maria Erbsland
Talent Acquisition Partner

Categories:

Commercial / Sales