Boulanger
Key information
- Publication date:16 May 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Permanent position
- Language:English (Intermediate), French (Intermediate)
- Place of work:Rue Ferdinand-Gonseth 4, 2615 Sonvilier
- Salary estimate from jobup.ch:Log in, to see estimate from jobup.ch
Poste basé en Suisse, à Sonvilier (BE), Place du Collège 2
Taux d’activité : 100 % souhaité (possibilité de 70–80 %)
La Parisienne est une boulangerie artisanale située à Sonvilier. Tout est fait maison, à base de levain naturel, sans améliorants ni produits chimiques, selon des méthodes de fabrication traditionnelles.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), autonome et rigoureux(se), maîtrisant les bases de la boulangerie française : travail au levain, fermentations lentes, façonnage manuel, viennoiseries artisanales (croissants , pains au chocolat, etc.).
Une formation ou une expérience en France est un véritable atout, ainsi qu’une bonne connaissance des méthodes artisanales françaises.
Le poste est à pourvoir rapidement. Les journées commencent à 3h du matin : un permis de conduire et un véhicule personnel sont donc obligatoires, aucun transport public n’étant disponible à cette heure-là.
Vous rejoindrez une équipe jeune (20–30 ans), motivée et impliquée dans un projet artisanal, humain et de qualité.
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- La Parisienne
