Leitung Kalte Küche

Trauffer Erlebniswelt AG

Postuler
  • Date de publication :

    08 mars 2024
  • Taux d'activité :

    100%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Lieu de travail :

    Hofstetten

Leitung Kalte Küche


Du suchst eine neue Herausforderung? Wir suchen ein KUHles Teammitglied!

Leitung Kalte Küche (100%)

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für die kalte Küche
  • Mitarbeiterführung der kalten Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Ausarbeitung des Food Angebotes
  • Vorgabe & Kontrolle über die Qualität der Speisen
  • Eigenverantwortliches Führen des zugteilten Postens in der Küche
  • Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegebenen Standards
  • Mise en place
  • Kreativer Umgang mit den Lebensmitteln und Schaffung neuer Rezeptvorschläge
  • Vorbereitungen für den Mittags- und Abendservice treffen
  • Flexibler Einsatz in anderen Abteilungen

Wir erwarten von dir

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse
  • Hohe Eigenverantwortung und Eigeninitiative
  • Herzliches, positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Zielorientierte, verantwortungsvolle, belastbare, flexible und unternehmerisch denkende Persönlichkeit
  • Team- und kontaktfähig

Wir bieten dir

  • Abwechslungsreiche Arbeit mit viel Eigenverantwortung
  • Moderne Arbeitsausstattung
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Familiäres, kompetentes und motiviertes Team
  • KUHle Mitarbeiterevents
  • Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
  • Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen

Haben wir dein Interesse an dieser Stelle geweckt?
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.


Trauffer Holzspielwaren AG
Dorfstrasse 73|3858 Hofstetten bei Brienz|+41 33 952 15 05|www.trauffer.ch


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