Cheffe / Chef Pâtissier
Tout un monde... Restaurant-event
GrandvauxDate de publication:
11 août 2022Taux d'activité:
100%Type de contrat:
Durée indéterminéeLieu de travail:
Place du Village 7, 1091 Grandvaux
Tout un monde... restaurant – Event à Grandvaux / Lavaux recrute:
Nous sommes en bref...
- Un couple d'entrepreneurs entourés d'une équipe d'enfer d'une dizaine de personnes
- Un concept bien à nous: top qualité dans l'assiette (100% maison, produits de saison, artisans de la région) avec un service attentionné & convivial
- Un lieu incroyable et unique en Lavaux avec une vue à couper le souffle. Un cadeau assuré tous les matins ...
Chef Pâtissier
Pour le 1er novembre, nous recherchons un/une chef Pâtissier à 100% (congés dimanches et lundis)
Vous pour chez nous...
- Expérience en haute gastronomie de 3 ans au minimum
- Elaboration de carte au grès des saisons, desserts à l'assiette - suggestions mensuelles
- Glaces et sorbets maison, mignardises, gâteau pour événements et pièces montées de mariage
- Autonome dans sa gestion de service et esprit d’équipe au top (6 personnes en cuisine), cuisine ultra moderne toute en transparence sur la salle avec vue sur Lavaux - Lac Léman
- Personne véhiculée obligatoirement avec permis de conduire
- Nationalité suisse ou permis L/B/C
Merci de nous envoyer vos dossiers complets par e-mail (CV Certificats de travail diplômes)
Céline et Yohann Gsponer
Contact
- Céline Gsponer
Tout un monde... Restaurant-event