Cheffe / Chef Pâtissier

Tout un monde... Restaurant-event

Grandvaux
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Tout un monde... restaurant – Event  à Grandvaux / Lavaux recrute:

Nous sommes en bref... 

- Un couple d'entrepreneurs entourés d'une équipe d'enfer d'une dizaine de personnes

- Un concept bien à nous: top qualité dans l'assiette (100% maison, produits de saison, artisans de la région) avec un service attentionné & convivial

- Un lieu incroyable et unique en Lavaux avec une vue à couper le souffle. Un cadeau assuré tous les matins ...

 

 

Chef Pâtissier

Pour le 1er novembre, nous recherchons un/une chef Pâtissier à 100% (congés dimanches et lundis)

 

Vous pour chez nous...

- Expérience en haute gastronomie de 3 ans au minimum

- Elaboration de carte au grès des saisons, desserts à l'assiette - suggestions mensuelles

- Glaces et sorbets maison, mignardises, gâteau pour événements et pièces montées de mariage

- Autonome dans sa gestion de service et esprit d’équipe au top (6 personnes en cuisine), cuisine ultra moderne toute en transparence sur la salle avec vue sur Lavaux - Lac Léman 

- Personne véhiculée obligatoirement avec permis de conduire

- Nationalité suisse ou permis L/B/C

Merci de nous envoyer vos dossiers complets par e-mail (CV Certificats de travail diplômes)

 

Céline et Yohann Gsponer

 

 

Contact

  • Céline Gsponer
  • Tout un monde... Restaurant-event

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