Lernende/r Fachfrau/-mann für Systemgastronomie EFZ 2025

Die Two Spice Gruppe als kreatives und innovatives Gastronomieunternehmen betreibt knapp 30 Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten. Nach über 30 Jahren Erfahrung und mit rund 700 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Gastro-Szene.

In unseren Yooji's verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.
Mit unserem "KIES", Kaiten Information and Entertainment System - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yooji's Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.

Das Yooji's Westside bietet dir die Möglichkeit, die dreijährige Lehre zur/zum Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ zu absolvieren.Wenn dich dieser Lehrberuf interessiert, dann bist du bei uns, in der Two Spice AG, genau richtig! Wir suchen motivierte und begeisterte Talente. Die Grundausbildung als Systemgastronomiefachfrau oder -mann vermittelt dir einen umfassenden Einblick in die gastronomische Arbeitswelt und legt die Basis, um später Verantwortung in einem Betrieb übernehmen zu können.

Du lernst folgendes:

Zubereitung, Präsentation und Verkauf von Gerichten
Koordination von Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Gäste betreuen und beraten
Qualitätsstandards sicherstellen
Mitwirkung bis zur selbständigen Planung und Umsetzung von Abläufen im Restaurant
Kasse führen
Betriebliche Kennzahlen auswerten
Unterstützung bei der Schulung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Mitwirkung an einem positiven Arbeitsklima im Team

Kurzgefasst erwartet dich bei uns:

eine fundierte und umfangreiche Grundausbildung
individuelle Förderung und Begleitung durch erfahrene Berufsbildnerinnen und Berufsbildner
attraktive Vergünstigungen bei all unseren Restaurants und bei der Coop Gruppe
ein moderner und pulsierender Arbeitsplatz
spannende Zusammenarbeit mit jungen und dynamischen Mitarbeitenden
die Möglichkeit an den anderen Standorten Erfahrungen zu sammeln
interessante Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Damit du diese Ausbildung auch gut meistern kannst brauchst du:

einen Volksschulabschluss auf oberster Stufe (Sek. A) oder einen Volksschulabschluss auf mittlerer Stufe (Sek. B) mit konstant guten Leistungen
Spass am Kontakt mit Gästen
sehr gute Umgangsformen, Team- und Kommunikationsfähigkeiten
ein Auge für's Detail
hohe Motivation und Lernbereitschaft
Ausdauer und Verlässlichkeit
eine Vorliebe für unsere Produkte
den Mut, so zu sein, wie du bist

Das klingt genau nach dir? Dann los! Schick uns deine vollständige Bewerbung via Onlineformular auf unserer Website. Wir freuen uns auf dich!

Kontaktperson

Two Spice AG
Petra Brengard
Human Resources

Leila Weiss +41 44 577 58 58