Publié: 28 September 2023
Genève
100%
Durée indéterminée
Caviar House & Prunier
Publié: 28 September 2023
Genève
100%
Durée indéterminée
Caviar House & Prunier
Emplois trouvés sur le web
Caviar House & Prunier : entité iconique, fleuron de la gastronomie et acteur majeur du caviar et saumon fumé dans le monde.
Verticalement intégré, contrôlant l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la distribution, Caviar House & Prunier bénéficie de 40 points de vente répartis en Europe et en Asie dont notamment le magasin et restaurant historique rue du Rhône à Genève.
Dans le cadre de la réorganisation de notre restaurant à Genève, nous recherchons un(e) :
Vos fonctions :
Après une période de formation à nos produits et à notre philosophie, vous avez la charge du restaurant, de l’accueil de la clientèle, du développement et de la fidélisation de celle-ci, de la mise en place de la salle, la prise des commandes, du service , de la gestion de la caisse (encaissements cash et cartes bancaires, contrôle et dépôt des fonds en banque), de la gestion du stock de boissons et fournitures et de leur approvisionnement, de la participation à l’élaboration des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef Exécutif et l’Opération Manager.
Votre profil :
Issue d’une formation hôtelière, vous avez une expérience préalable dans service, idéalement dans des établissements haut de gamme. Vous êtes de langue maternelle française et avez de très bonnes connaissances en anglais, vous permettant de vous exprimer avec aisance avec une clientèle internationale. La connaissance d’une autre langue s’avère un atout.
Votre personnalité :
Vous êtes dynamique, polyvalent et autonome. Véritable ambassadeur de nos marques, vous vous devez d'avoir une excellente présentation et une aisance relationnelle.
Contrat :
Contrat à durée indéterminée à compter du 15.11.2023
Poste à plein temps (42 heures/semaine) du lundi au vendredi
Travail en journée, exceptionnellement le soir et ponctuellement le week-end
Agences de placement s'abstenir s.v.p.