Boulanger/ère - Pâtissier/ère CDI à 80%

Altage

Altage

Postuler rapidement

Infos sur l'emploi

Gastrofood sàrl exploitant une cuisine centralisée de production de repas en liaison chaude et froide, à Orges, produit environ 1000 repas par jour, conditionnés et élaborés en fonction des différents sites de livraison et des particularités alimentaires (régimes et allergies) liées à la clientèle d’EMS gériatriques et psychiatriques. Pour compléter son équipe, nous recherchons, pour une durée indéterminée, un/e

Dated’entrée : 1er juin 2024 ou à convenir

Horaires de travail : 6h – 15h15 du lundi au vendredi, jours de travail à convenir

Lieu de travail : Orges

Votre mission :

  • Epauler le responsable dans la production de la boulangerie, des pâtisseries et des desserts selon les standards en vigueur dans les établissements de soins
  • S’occuper du conditionnement pour la distribution
  • Participer activement au développement du secteur boulangerie-pâtisserie
  • Garantir la qualité des produits et le respect des normes HACCP
  • Contrôler les stocks et l'économat boulangerie-pâtisserie

Votre profil :

  • CFC de boulanger/ère-pâtissier/ère
  • Des connaissances en diététique sur les régimes sont un atout
  • Des connaissances de la production dans le domaine de la santé sont un atout
  • À l'aise dans la production de gros volumes
  • Maîtrise écrite et orale du français
  • Vous êtes véhiculé/e

Nous offrons:

  • Une ambiance de travail agréable
  • Une activité variée
  • Des conditions de travail selon la CCNT
  • Des rabais auprès de plus de 150 enseignes

Renseignements complémentaires:

M. Nicolas Moret, responsable restauration,

Nous serons heureux de recevoir vos dossiers complets (lettre de motivation – CV – certificats – diplômes) par e-mail.

Il ne sera répondu qu’aux dossiers complets répondant au profil recherché

Contact

Agences de placement s'abstenir s.v.p.
Postuler rapidement
Ouvrir dans un nouvel onglet

Catégories: