Responsable adjoint Restauration

À propos de cette offre

La clinique Merian Iselin est une clinique privée ultramoderne avec un mandat de service public à Bâle. Nos domaines d'expertise sont l'orthopédie, la chirurgie et l'urologie. Chez nous, vous trouverez une activité significative dans un environnement familial où les personnes sont au centre.

Pour notre restaurant 8, le Premium Gold Lounge ainsi que les événements et banquets, nous recherchons pour le 1er novembre 2026 ou à convenir un/une

Responsable adjoint Restauration 100

Nous recherchons

Une personnalité orientée service et prestations, qui sait diriger avec son esprit collégial et soutenir le manager restauration dans les défis quotidiens et le développement de l'équipe.

Vos principales tâches

• En soutien et en l'absence du manager restauration, vous êtes responsable des établissements de restauration, de la planification du personnel, de la direction, de l'instruction, de la promotion et du soutien des collaborateurs
• Aide et soutien de l'équipe restauration dans les tâches et processus quotidiens
• Vous organisez et supervisez divers événements et occasions, assurant un déroulement sans accroc.
• Vous prenez en charge l'encadrement des conférences dans les salles de réunion et organisez les moyens techniques

Votre profil

Vous disposez d'une formation professionnelle achevée en tant que spécialiste en restauration CFC et avez au moins 3 à 5 ans d'expérience dans une fonction similaire

Vous êtes un hôte avec cœur, passion et compétence

Vous êtes prêt à assumer des responsabilités de gestion et à évoluer

Vous êtes une personnalité sympathique, serviable, soignée, avec de l'initiative et un sens du détail.

Vous aimez travailler dans une petite équipe et parlez couramment allemand.

Vous possédez de bonnes connaissances informatiques (Word, Outlook, Excel, système de caisse tc pos)

Notre offre

Nous vous proposons une activité variée dans une petite équipe orientée service, des horaires de travail réguliers avec des services en blocs (semaine de 40 heures, services en alternance le week-end), un environnement de travail agréable et dynamique ainsi que des possibilités de formation et de développement.

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne ! Pour toute question, M. Aditya Thakar, manager restauration, se tient volontiers à votre disposition : aditya.thakar@merianiselin.ch ; +41 61 305 13 33

Nous attendons votre candidature avec impatience

Vous pouvez télécharger vos documents ici (formats de fichiers acceptés : PDF, Word, JPG, JPEG, GIF, TIFF, PNG, ZIP). La taille totale de tous les documents ne doit pas dépasser 25 Mo. Vous recevrez ensuite un e-mail de confirmation.

J'accepte que la clinique Merian Iselin utilise les données collectées via ce site uniquement dans le but du recrutement. En cas de candidature réussie, mes données personnelles pourront être traitées pour le dossier du personnel.

Si ma candidature n'est pas retenue, mes données ne seront pas conservées mais anonymisées dans un délai d'un mois après le refus.

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