Boulangerie-pâtisserie-confiserie Suard SA
Givisiez
Il y a 2 heures
UN/E GÉRANT/E EN BOULANGERIE - CAFÉ RESTAURANT (80-100%)
- 01 avril 2026
- 100%
- Durée indéterminée
À propos de cette offre
Fondée il y a maintenant plus de 75 ans, la société Suard a su devenir, au fil des années, une institution présente dans le paysage fribourgeois.
La société compte aujourd’hui un laboratoire, six boulangeries, quatre tea-rooms ainsi qu’un restaurant. Le tout réparti à travers la ville de Fribourg, Givisiez et Marly.
UN/E GÉRANT/E EN BOULANGERIE - CAFÉ RESTAURANT (80-100%)
Vos missions
- Gestion opérationnelle de la boulangerie et du café-restaurant;
- Encadrement, motivation et planification d’une vingtaine de collaborateurs et la responsabilité des apprentis, ainsi que son suivi;
- Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle avec professionnalisme et enthousiasme, tout en développant les vente;
- Effectuer les tâches quotidiennes: réception de marchandises, gestion des commandes, mise en rayon, service à table, vente et encaissement;
- Contribuer activement à la mise en valeur des produits en vitrine et sur le point de vente;
- Responsable du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire;
- Rangement et travaux de nettoyage.
Votre profil
- Titulaire d’un CFC ou d’une formation équivalente dans la vente et/ou service;
- Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire;
- Maître d’apprentissage avec patente, serait un atout;
- Leadership et sens aigu de l’organisation;
- Fort sens des responsabilités et esprit d’initiative;
- Excellentes compétences relationnelles et managériales;
- Présentation soignée et attitude professionnelle.
Ce que nous vous offrons
- Un environnement de travail agréable et dynamique;
- Un salaire conforme à la CCT de la boulangerie;
- 20% de réduction sur nos produits;
- 5 semaines de vacances et pas d’horaires du soir (sauf exception).
