Cuoco (80%)

À propos de cette offre

L’EOC l’ospedale multisito del Ticino è presente con i suoi istituti sull'intero territorio cantonale per un totale di 1’000 posti letto. L’organizzazione permette di combinare efficacemente approccio locale e visione d'insieme, garantendo alla popolazione un'offerta ospedaliera globale e di prossimità, indipendentemente dal luogo in cui sono richiesti i servizi.Grazie all’impegno e alla competenza degli oltre 6’500 collaboratori e alla loro attenzione verso la relazione umana, l’EOC assicura un’assistenza sanitaria di qualità prendendosi cura di oltre 41'000 pazienti degenti all’anno e fornendo oltre 600'000 consulti ambulatoriali.

Per completare il nostro team del servizio alberghiero della Clinica di Riabilitazione EOC (CREOC), sede di Faido cerchiamo un(a)

Cuoco (80%)

Profilo:

La persona che desideriamo assumere possiede ottime capacità tecnico professionali. Sa organizzare la propria partita autonomamente programmando il lavoro efficacemente nel rispetto delle direttive in vigore ed agendo in accordo con il team.

La candidatura ideale è quella di un/una professionista che si dedica a soddisfare le aspettative e le richieste dei clienti interni ed esterni. Orientato al cambiamento, disponibile; é in grado di rispondere alle numerose sollecitazioni con prontezza e serietà, istaurando buone relazioni con persone di diverse realtà.

Requisiti necessari:

• Attestato federale di capacità di cuoco/a
• Il diploma di cuoco in dietetica costituisce un titolo preferenziale (in alternativa, si richiede la disponibilità a conseguire tale diploma)
• Pluriennale esperienza maturata nella ristorazione
• Autonomia e flessibilità
• Orientamento al cambiamento e al lavoro di team, in un’ottica interdisciplinare
• Ottime conoscenze tecniche alimentari nonché delle norme e delle procedure sull’igiene (norme HACCP, LEAR)
• Disponibilità al lavoro a turni irregolari (sabato, domenica e festivi inclusi).
• Padronanza della lingua italiana (parlata e scritta) e di una seconda lingua nazionale nonché buone conoscenze informatiche
• Capacità di lavorare in gruppo e spirito di collaborazione

Data d'entrata:

Inoltro candidature e informazioni:

Le candidature in formato elettronico, complete di curriculum vitae, lettera di motivazione, copie dei certificati di studio e di lavoro devono essere depositate sull’apposita piattaforma tramite il sito www.eoc.ch -> Lavorare in EOC -> Offerte di Lavoro -> Personale alberghiero, entro il 30.11.2026. Non potranno essere prese in considerazione candidature inviate oltre i termini stabiliti o inviate in formato cartaceo.

Ulteriori informazioni possono essere richieste al signor Andrea Vaini, Responsabile del servizio alberghiero CREOC al numero 091 811 26 09.