Stiftung Diaconis
Bern
Cuisinier / Cuisinière 60 – 100 %
- 01 août 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe de cuisine pour créer des repas sains. Profitez d'un environnement dynamique et d'avantages attractifs.
Tâches
- Préparer des repas équilibrés pour divers groupes et événements.
- Produire des plats selon des techniques modernes en cuisine.
- Assurer la qualité et guider nos apprentis en cuisine.
Compétences
- Diplôme de cuisinier ou équivalent requis.
- Passion pour la cuisine saine et variée.
- Esprit d'équipe et autonomie dans le travail.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
En collaboration avec l'équipe de cuisine, tu assures une
alimentation équilibrée et variée pour différents groupes de personnes.
Nous recherchons dès maintenant ou selon accord un / une
Cuisinier / Cuisinière 60 - 100 %.
Notre hôtellerie, composée du service, de la gastronomie, du nettoyage et des prestations, veille avec ses collaborateurs expérimentés à ce que les résidents se sentent chez eux. Nous vivons le service et rendons ainsi les gens heureux. Chez nous, les résidents ainsi que les patients sont au centre de nos préoccupations.
La gastronomie Diaconis prépare quotidiennement environ 500 repas selon des besoins individuels. Un service traiteur, le restaurant public et notre cafétéria complètent l'offre gastronomique.
Tes tâches chez nous
- Préparation d'une alimentation équilibrée et variée pour différents groupes de personnes et occasions en équipe
- Production de plats selon la méthode Hot-Fill différée dans la cuisine de production ainsi que régénération spécifique et mise en œuvre de régimes spéciaux dans la cuisine satellite
- Assurer la qualité et la finition des plats
- Encadrement pratique et soutien de nos apprentis en cuisine
Ce que tu apportes
- Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC ou qualification équivalente
- Joie à préparer des repas frais, sains et variés
- Intérêt pour les procédés de production modernes (Hot-Fill, Cook & Chill)
- Manière de travailler responsable, orientée équipe et autonome
- Ouverture à la nouveauté et plaisir au contact de différents groupes de personnes
Tes avantages chez nous
- Une activité variée dans une équipe motivée et bien rodée
- Conditions d’emploi modernes et prestations sociales attractives
- Infrastructure moderne et environnement professionnel
- Possibilité d’apporter tes propres idées et de te développer professionnellement
Pour plus d’informations, contacte volontiers Marcel Spring, chef de cuisine, tél. 031 337 73 41 et Simon Schroeder, HR Business Partner, tél. 031 337 77 07.
Découvre-nous : @Instagram / @Facebook / @Linkedin / www.diaconis.ch
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