Chef de Rang / Service en Restaurant (h/f), saison d'hiver, décembre 2026 à mars 2027

À propos de cette offre

Au The Alpina Gstaad, nous redéfinissons l’essence du luxe suisse et de l’hospitalité. Niché dans le paysage impressionnant des Alpes bernoises, notre hôtel cinq étoiles supérieur est un lieu d’élégance, d’authenticité et de raffinement discret. Alliant charme alpin traditionnel et style moderne, The Alpina Gstaad est bien plus qu’un hôtel de luxe – c’est un refuge où la nature, la culture et le luxe fusionnent en parfaite harmonie pour créer un véritable sentiment de chez-soi.

Depuis l’ouverture de notre établissement, nous avons acquis une réputation internationale pour un service exceptionnel, une attention personnelle sincère et la création de souvenirs inoubliables. Ancrés dans des valeurs suisses telles que la précision, la discrétion et la chaleur humaine, nous sommes fiers d’offrir une ambiance accueillante, à la fois exclusive et familière.

En bref

• Formation achevée dans l’hôtellerie/restauration ou plusieurs années d’expérience dans un poste similaire en restauration haut de gamme
• Compétences linguistiques : un excellent anglais est requis, toute autre langue est un atout
• Excellentes connaissances professionnelles et forte orientation service
• Apparence soignée et assurance
• Esprit d’équipe, flexibilité et capacité à travailler sous pression même dans des situations stressantes
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés

Principales tâches

• Offrir un service professionnel et amical à nos clients internationaux
• Établir des relations avec les clients et répondre à leurs demandes particulières
• Conseiller avec compétence sur les mets et boissons au plus haut niveau
• Veiller à ce que tous les plats et boissons respectent les normes de qualité
• Préparer et maintenir des tables élégamment dressées
• Collaborer efficacement avec la cuisine
• Assumer la responsabilité de la préparation, de la propreté et du rangement des zones de service
• Garantir un déroulement fluide au sein de l’équipe
• Contribuer activement à créer une expérience client inoubliable

Pourquoi rejoindre notre équipe

Au The Alpina Gstaad, nous attachons une grande importance à offrir à nos collaborateurs un environnement aussi inspirant que celui de nos clients. Nous favorisons votre développement, votre bien-être et votre satisfaction grâce à des avantages uniques :

• Logements pour le personnel – différentes catégories disponibles dans la région pour nos employés saisonniers
• Programmes de formation personnalisés – internes et externes, pour développer votre potentiel
• Salle de sport pour le personnel à Schönried – équipée de manière moderne pour votre santé et votre bien-être
• Véhicule de service – profitez de notre Audi Q3 Sportback pour vos activités de loisirs
• Excellente ambiance de travail – basée sur le respect, l’esprit d’équipe et l’excellence, où chaque performance compte

Fine Dining, Chef de Rang, Service

Lieu de travail : Gstaad/Saanen, région de Berne