Directeur d'exploitation cuisinier (h/f/d) 100%

À propos de cette offre

Nous recherchons un/une
Directeur d'exploitation cuisinier (h/f/d) 100%

• Vous assumez la responsabilité globale de l'exploitation et contribuez activement à son succès
• Vous dirigez et développez votre équipe avec enthousiasme, confiance et appréciation
• Vous gardez toujours le contrôle des chiffres, des processus et de l'organisation et assurez un déroulement sans accroc des opérations
• Vous êtes proche de l'action, apportez vos propres idées et faites avancer les optimisations avec énergie et initiative personnelle
• Vous entretenez des relations solides avec les invités, clients et partenaires et représentez l'entreprise en interne et en externe
• Vous organisez des événements et manifestations avec passion et créez des expériences mémorables
• Horaires de travail : du lundi au vendredi de 06h00 à 15h00

• Vous avez une formation dans la gastronomie ou l'hôtellerie et idéalement une formation complémentaire en tant que directeur d'exploitation (G2)
• Vous avez une expérience de direction dans un environnement gastronomique et motivez votre équipe par l'exemple, la confiance et l'appréciation
• L'hospitalité est dans votre sang : avec votre rayonnement positif, vos compétences sociales et votre talent organisationnel, vous enthousiasmez autant les invités que les collaborateurs
• Vous travaillez de manière structurée, pensez de façon orientée solutions et agissez de manière entrepreneuriale
• Les chiffres, systèmes et processus ne vous effraient pas – vous maîtrisez l'utilisation des systèmes de calcul et de gestion des marchandises
• Vous communiquez avec assurance en allemand et jouissez d'une réputation irréprochable

• Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l'international
• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et continue de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
• Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux chez nous
• 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux d'indemnisation supérieur à l'obligatoire)
• Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
• Possibilité de télétravail et parkings gratuits pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accidentelle supérieure à l'obligatoire

Melanie Buchschacher, HR Business Partner, se fera un plaisir de recevoir votre candidature en ligne.