Cuisinier / Cuisinière EFZ (poste d'apprentissage) 100%
Universitätsspital Basel
Basel
Infos sur l'emploi
- Date de publication :04 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Basel
Résumé de l'emploi
Rejoignez USB en tant que cuisinier, un rôle passionnant dans la gastronomie ! Profitez d'un environnement dynamique avec des bénéfices variés.
Tâches
- Préparez des plats selon les normes d'hygiène strictes.
- Travaillez en rotation sur divers postes en cuisine.
- Répondez aux besoins alimentaires de 700 patients et 2000 employés.
Compétences
- Diplôme de fin d'études obligatoires, niveau A ou E requis.
- Aptitude à travailler sous pression et à s'organiser.
- Sens du goût, esprit d'équipe et qualité de service.
Est-ce utile ?
Voici ce que tu peux faire chez nous
- En tant que cuisinier/cuisinière au USB, tu t'attends à un environnement de travail passionnant d'une grande entreprise dans la restauration collective
- Tu apprendras à préparer et à cuisiner des plats de manière professionnelle - de l'achat à la conservation en respectant strictement les normes d'hygiène
- Tu travailleras dans un système de rotation sur les postes de Saucier (viande, sauces), Entremetier (accompagnements, légumes, soupes), Cuisine froide et Pâtisserie
- Les différents besoins de nos clientes et clients ainsi qu'une alimentation aussi saine que possible sont au centre de tes préoccupations
- Participer à la restauration quotidienne d'environ 700 patientes et patients et d'environ 2000 repas pour le personnel
Voici ce que tu apportes
- Tu as un diplôme de l'école obligatoire (niveau A - note 5 dans les matières Mathématiques/Allemand ou niveau E)
- Tu aimes travailler avec des aliments et cuisiner
- Tu restes résistant(e) dans des situations stressantes et tu sais bien t'organiser
- Tu as un bon sens du goût et de l'odorat
- Tu es en bonne santé (travail principalement debout)
- Une grande conscience de la qualité et de l'hygiène ainsi qu'un sens de l'ordre sont importants pour toi
- Le travail en équipe et l'orientation service sont pour toi une évidence
Tes avantages au USB
- cours de sport gratuits (y compris salle de fitness), réductions pour le shopping, le sport et les loisirs, fêtes pour le personnel, événements pour les apprenants, et encore plus !
- un démarrage en douceur grâce à une semaine d'introduction pour faire connaissance avec le USB et les autres apprenants
- un soutien actif de la part des formateurs, de ton équipe et des apprenants plus âgés - #TeamUSB est là pour toi
- emplacement en plein centre-ville - rapidement au bord du Rhin et dans le centre-ville
- un magnifique jardin d'hôpital pour se détendre et se ressourcer
- restaurants et cafés confortables avec des prix réduits pour toi
À propos du USB
École terminée et prêt(e) pour le monde entier ? Nous te proposons une multitude de possibilités de formation dans l'un des hôpitaux les plus modernes de Suisse. Que tu souhaites partir à l'étranger plus tard, fonder une famille ou planifier une grande carrière : tu es au bon endroit, car nous avons le chemin adapté à tous tes projets. Tu ne t'ennuieras certainement pas ici, rien que grâce aux 400 autres apprenants dans la maison... Et bien sûr : si nous voyons que tu donnes le meilleur de toi-même, nous serons heureux de t'embaucher après ton diplôme.
Donne maintenant le coup d'envoi de ta carrière et deviens membre de #TeamUSB !
