Collaborateur·trice spécialisé·e en production pâtisserie équipe de soirée, 80 - 100 %

À propos de cette offre

Vous aimez l'artisanat traditionnel de la pâtisserie, aimez travailler avec les gens et souhaitez mettre vos compétences professionnelles au service d'un environnement social ?

La Fondation St. Jakob à Zurich offre environ 450 personnes en situation de handicap des emplois protégés et des structures de jour.
Pour notre équipe en pâtisserie, nous recherchons à partir du 01.11.2026 ou selon accord un·e boulanger·ère/pâtissier·ère/confiseur·ère humoristique, flexible et motivé·e. Les candidatures de personnes en reconversion sont également les bienvenues.

Voici vos tâches :

• Gestion alternée et autonome des différents postes en pâtisserie équipe de soirée (traiteur, pâtisserie et poste d’affichage)
• Fabrication autonome de nos produits de pâtisserie de haute qualité
• Soutenir, accompagner et encourager nos collaborateurs dans l’exécution du travail
• Identifier les besoins des collaborateurs et les guider vers les prestations souhaitées
• Commander les matières premières

Ce que vous apportez :

• Formation professionnelle achevée dans ce métier ou un métier similaire boulanger·ère - pâtissier·ère - confiseur·ère CFC
• Bonne capacité d’assimilation et solides connaissances professionnelles
• Vous êtes une personne ayant une pensée entrepreneuriale et loyale
• Flexibilité, résistance au stress, tolérance et sens prononcé de l’ordre et de la propreté
• Esprit d’équipe ainsi qu’une grande compétence sociale, empathie et motivation
• Très bonnes connaissances orales et écrites de l’allemand
• Casier judiciaire vierge

Ce que nous offrons :

• Poste central, moderne et de premier ordre dans une fondation dynamique avec tradition et environnement passionnant
• Large offre d’activités, par ex. entrée gratuite aux piscines intérieures et extérieures de la ville de Zurich et au zoo de Zurich
• Bonnes conditions d’assurance sociale
• Possibilités de congés sabbatiques payés et au moins 28 jours de vacances
• 25 % de réduction employé·e sur nos produits
• Prise en charge des primes d’assurance accidents non professionnels
• Options de restauration avantageuses dans notre restaurant du personnel
• Vêtements de travail inclus avec nettoyage

Les horaires de travail pour l’équipe de soirée sont de 13h00 à environ 21h45. De plus, le travail dominical est impératif pour ce poste.

Vous êtes intéressé·e par ce poste polyvalent et varié ? Postulez en ligne via professional.ch. Veuillez noter que seules les candidatures directes seront prises en compte.

Pour toute question concernant le poste et ses exigences, M. Stefan Disch, 044 295 93 66, se tient volontiers à votre disposition.