Cuisinier CFC

À propos de cette offre

Être là pour les gens – avec cœur et compétence

À la NÄGELIGASSE, environ 140 résidents, principalement du Nidwald, sont pris en charge. Nos offres individuelles de soins, d’accompagnement et de logement offrent une qualité de vie à la retraite. Notre équipe motivée compte plus de 240 collaborateurs. Les résidents et notre équipe se réjouissent de te rencontrer.

L’équipe de cuisine de 13 personnes pratique une cuisine traditionnelle et créative avec des ingrédients frais. Chaque midi, un buffet avec des salades, des soupes et deux menus chauds saisonniers est proposé à nos invités.

Notre auberge Zum Briggli – un restaurant pour toi et moi.

Nous recherchons immédiatement (contrat à durée déterminée de six mois) une personnalité dynamique en tant que

Cuisinier / Cuisinière CFC 60 %

Tes tâches

• Tu assumes régulièrement la responsabilité quotidienne de l’exploitation de la cuisine
• Tu es co-responsable de la préparation, de la fabrication et du respect des normes de qualité de tous les repas
• Tu participes à la formation des apprentis
• Tu es co-responsable de l’entretien de tous les appareils et machines

Ton profil

• Tu es une personne motivée et fiable, qui prépare avec passion des plats délicieux
• Tu es un professionnel orienté client et responsable, avec une grande compréhension du service et de la qualité
• Tu es un joueur d’équipe et un talent en communication, et tu te sens à l’aise dans un environnement dynamique
• Tu prends plaisir à assumer des tâches de coordination et de direction

Notre offre

• Un domaine d’activité créatif et varié avec une grande autonomie
• Des conditions de travail progressistes
• Des possibilités de formation continue et un environnement de soutien

Nous nous réjouissons de ta candidature. Merci d’utiliser notre outil en ligne ou d’envoyer ton dossier à team.hr@naegeligasse.ch.