Responsable de site cinéma 80-100% (h/f/d)

À propos de cette offre

Avec beaucoup d'engagement et de passion, tu contribues activement au succès des deux établissements blue Cinema à Lucerne. Tu es responsable d'assurer le bon déroulement au Maxx à Emmenbrücke, y compris le bar sportif et le bowling, ainsi qu'au Capitol à Lucerne. Tu travailles activement dans l'exploitation et prends volontiers des responsabilités. Comme nos établissements sont ouverts sept jours sur sept, tu es prêt à travailler de manière flexible dans un fonctionnement 7 jours sur 7. Notre activité principale a lieu surtout en soirée et le week-end.

• Responsabilité de la gestion opérationnelle et économique des deux établissements ainsi que participation active aux opérations quotidiennes
• Responsabilité principale pour un service orienté client et service
• Recrutement, intégration et gestion de l'équipe
• Planification du personnel axée sur les besoins et objectifs avec une vision à long terme en tenant compte des budgets
• Contrôle et traitement du pointage horaire
• Élaboration de nouveaux processus et concepts
• Respect et contrôle des règles d'hygiène selon HACCP ainsi que des prescriptions légales du L-GAV
• Organisation et réalisation d'événements
• Échange étroit avec le Area Manager, le Food & Beverage Manager et les directions des autres sites
• Gestion professionnelle des réclamations
• Organisation et contrôle de la gestion qualitative des marchandises, y compris la gestion des fournisseurs et l'inventaire

• Formation professionnelle réussie ou expérience avérée dans la gastronomie, l'hôtellerie ou le secteur cinématographique
• Expérience de plusieurs années en gestion dans un poste comparable
• Formation complémentaire Gastro-Grundseminar 1 ou 2 un atout
• Expérience en cinéma est un grand plus mais pas obligatoire
• Avec ton charisme positif et ta grande compétence sociale, tu enthousiasmes nos clients et collaborateurs chaque jour
• Nous pouvons compter sur toi et ta manière de travailler autonome, orientée service et consciente de la qualité
• Même dans des situations stressantes, tu restes calme et agis de manière prévoyante et réfléchie
• En tant que joueur d'équipe, tu partages ton savoir de manière proactive et montres une aide active
• Les bonnes manières et une apparence soignée sont pour toi une évidence
• Tu communiques parfaitement en allemand (oral/écrit) et de préférence en anglais

Le groupe blue Entertainment est la plus grande entreprise de divertissement en Suisse. Nous représentons le meilleur du monde du divertissement et proposons sous la marque "Swisscom blue" un divertissement de premier ordre. Avec les normes technologiques les plus élevées, une sélection de films et des offres supplémentaires telles que le bowling ou les bars sportifs, blue Cinema représente le cinéma du futur – un lieu où de grandes choses commencent.

Pour notre équipe, nous recherchons un renfort et cherchons dès que possible ou selon accord une personnalité motivée et engagée avec du charisme en tant que