Appenzeller Schaukäserei AG
Stein
CUISINIER / CUISINIÈRE CFC
- 17 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Stein
Résumé de l'emploi
La Die Appenzeller Schaukäserei est un centre incontournable du fromage Appenzeller®. C'est une destination vivante pour les gourmets et les touristes.
Tâches
- Offrir aux visiteurs une expérience culinaire unique et savoureuse.
- Préparer et élaborer tous types de plats avec soin.
- Participer à l'organisation d'événements gastronomiques et de semaines thématiques.
Compétences
- Formation en restauration et expérience dans le domaine exigées.
- Passion pour les produits régionaux et le travail des aliments frais.
- Capacité à travailler en équipe, flexibilité et gestion du stress.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
La fromagerie d'Appenzell est une vitrine et une ambassadrice de la marque du fromage Appenzeller® et constitue ainsi la destination épicée pour les excursions dans la région d'Appenzell. L'activité touristique animée de jour avec restaurant, boutique et exposition interactive sur la fromagerie accueille des visiteurs du monde entier 364 jours par an. Nous recherchons maintenant une personne polyvalente et créative ainsi qu'un membre motivé de notre équipe familiale.Vos tâches :
• Offrir aux clients une expérience culinaire et épicée
• Préparation et cuisson de tous les plats
• Participation à la planification de semaines culinaires spéciales et d'événements gastronomiques
• Respect des directives de contrôle qualité et d'hygiène prescrites
Ce que vous apportez :
• Formation achevée et expérience en restauration
• Attachement aux produits régionaux et plaisir à travailler avec des matières premières fraîches
• Engagement, esprit d'équipe, flexibilité et résistance au stress
• Volonté d'aider occasionnellement à d'autres postes dans l'entreprise
• Présentation soignée et bonnes manières
• Capacité à établir des priorités et envie de continuer à se former
Ce que nous offrons :
• Emploi selon L-GAV
• Horaires de jour sans heures de nuit, interventions en soirée uniquement pour réservations de groupes et événements
• Flexibilité dans la planification des congés grâce à l'activité annuelle
• Excellent climat de travail dans une équipe jeune et engagée
• Avantages dans l'entreprise
Avons-nous suscité votre intérêt ? Alors envoyez vos dossiers de candidature complets à Marc Michel, responsable de la gastronomie : marc.michel@schaukaeserei.ch
