Chef de Tournant (h/f)

12 mai 2026
100%
Regensdorf

À propos de cette offre

Nous sommes Revo Hospitality Group !

L’hôtel Mövenpick Zurich Regensdorf est un hôtel 4 étoiles supérieur avec 149 chambres et fait partie du groupe Revo Hospitality. Situé en périphérie de Zurich, il offre un lieu de travail bien desservi par l’aéroport, le centre-ville et le centre des congrès.
Ceux qui y travaillent accompagnent des voyageurs d’affaires, des participants à des conférences et des touristes qui apprécient le mélange de proximité urbaine et de calme environnant. Que ce soit à la réception, dans la restauration, le service d’étage ou l’organisation de conférences, l’équipe assure avec professionnalisme, cordialité et efficacité un séjour mémorable.
L’offre culinaire comprend un restaurant avec une cuisine régionale et internationale, un bar ainsi qu’un buffet de petit-déjeuner varié offrant aux clients un départ parfait pour la journée.
En tant que partie du groupe Revo Hospitality, cet établissement allie la dynamique d’une métropole internationale à un environnement de travail structuré. Les collaborateurs y créent un lieu de travail où la qualité du service, l’esprit d’équipe et l’hospitalité sont au cœur des priorités quotidiennes. Nous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine un(e) Chef Tournant (h/f) à pourvoir immédiatement Date de début prévue : à convenir
Type d’emploi : Temps plein
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : Regensdorf

Votre futur domaine de responsabilités

Préparer soigneusement différents plats selon les recettes établies
Préparer le mise en place pour les banquets, séminaires, petit-déjeuner et le service à la carte
Idéalement, vous avez déjà de l’expérience dans la préparation de pizzas
Pour chaque service, vous organisez les postes de travail de manière ordonnée et ponctuelle
Vous traitez les commandes alimentaires rapidement, précisément et de manière fiable
Vous veillez toujours à ce que la qualité et la quantité respectent les normes établies
Vous assurez le respect des directives HACCP ainsi que la propreté de l’ensemble de la zone de travail
Vous pouvez apporter activement des idées créatives à la conception des menus
Vous transmettez de manière fiable les commandes des différents secteurs de cuisine au sous-chef ou chef exécutif
Vous soutenez également la bonne gestion des stocks et la réception des marchandises
Vous participez activement à la formation de nos apprentis

Votre profil

Formation de base achevée en tant que cuisinier/ère CFC et/ou au moins 2–3 ans d’expérience professionnelle en cuisine
Connaissances approfondies du secteur de la restauration requises
Très bonnes connaissances en allemand et en anglais ; d’autres langues étrangères sont un atout
Excellentes compétences en communication et esprit d’équipe font partie de vos forces personnelles
Orientation service élevée et attitude professionnelle caractérisent votre manière de travailler
Résistance au stress et flexibilité font également partie de votre profil
Méthode de travail organisée, autonome et fiable
Apparence soignée ainsi qu’une compréhension prononcée de l’hygiène sont évidentes
Fiabilité, initiative personnelle et sens des responsabilités complètent votre profil

Vos avantages

Contrat. Vous bénéficiez dès le départ d’un contrat à durée indéterminée – pour une sécurité et une planification maximales (avec des conditions d’emploi attractives selon la CCT L-GAV)
Repos. 8 jours fériés payés par an (au lieu des 6 prévus par la CCT L-GAV), 6 semaines de vacances jusqu’au mois où vous atteignez 20 ans, ainsi qu’à partir de 50 ans
Fêtes. Nous vous offrons un jour de congé supplémentaire dans le mois de votre anniversaire.
Bonus bébé. Deux semaines supplémentaires de congé maternité en plus des 14 semaines légales
Croissance. Dans notre académie interne, vous développez continuellement vos compétences professionnelles et personnelles. Des formations externes sont également possibles après accord
Avantages. Vous et votre famille bénéficiez de réductions attractives dans tous nos hôtels. 50 % dans tous les points de vente F&B de l’hôtel Mövenpick Zurich-Airport pour vous et votre famille/amis. Avantages corporate et hébergement du groupe REVO
Événements d’équipe
Transport. Places de parking gratuites pour les employés
Hébergement. Possibilité d’hébergement directement à l’hôtel pour une transition
Extras. Que ce soit mode, technologie ou événements – bénéficiez de réductions exclusives chez de nombreux partenaires. Carte Heartist pour des avantages chez Accor (après la période d’essai). Accès à la plateforme : Brands for Employees.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !
Le moyen le plus simple est de postuler via le bouton "Postuler maintenant !".

Votre contact

Vahide Yaman
Cluster Human Resources Manager
Jobroom : RAV-Nr. 24233518

Mövenpick Hotel Zurich Regensdorf
Im Zentrum 2
8105 Regensdorf
https://revo-hospitality-group.com/de/portfolio/hotels/?brand=M%C3%B6venpick%20Hotels%20%26%20Resorts&country=Schweiz&city=Regensdorf