Collaborateur/trice Recherche et Développement

À propos de cette offre

La cuisine est ta passion, tu es innovant(e) et tu aimes développer de nouveaux produits frais avec une super équipe ? Alors continue l’histoire de hosberg AG dans notre équipe fraîcheur en tant que

Collaborateur/trice Recherche et Développement

Temps de travail 100%

Voici ce dont tu seras responsable chez nous

• cuisiner et élaborer de nouvelles recettes
• planification, organisation et réalisation de dégustations
• accompagnement des lancements de produits
• formation et développement des collaborateurs de production
• contrôle des processus et de la qualité après le lancement réussi des produits
• participation à la conception de la gamme incluant des ateliers d’innovation
• collaboration à des projets stratégiques
• gestion des recettes dans le système ERP
• respect et mise en œuvre des standards qualité
• veille du marché et food scouting

Tu es prêt(e) à

• travailler les week-ends lors des lancements de produits

Voici ce qui te convaincra

• apprentissage achevé en tant que cuisinier/cuisinière CFC et/ou diplôme supérieur dans le domaine alimentaire (par ex. technicien/ne diplômé/e HF/FH en technologie alimentaire ou BSc en technologie alimentaire)
• passion pour les aliments dans le domaine de la nutrition saine et durable ainsi que la cuisine végétarienne et vegan
• expérience en gastronomie, développement de recettes et de produits
• large savoir-faire sur les matières premières alimentaires et expérience dans la production alimentaire industrielle un atout
• expérience des techniques culinaires végétariennes et véganes
• approche analytique et structurée
• résistance au stress, motivation ainsi que flexibilité
• excellente maîtrise de l’allemand à l’oral et à l’écrit
• compétences avancées en Excel
• esprit d’innovation et d’entreprise
• attitude positive envers la durabilité

Voici ce que nous t’offrons

• beaucoup de liberté de création
• hiérarchies plates et ambiance familiale
• événements pour les collaborateurs comme fête d’été, événements d’équipe, fête de Noël, etc.
• possibilités de formation continue et de développement
• possibilité de congé sans solde
• cadeaux d’ancienneté
• cantine et salle de repos
• parking gratuit
• beau lieu de travail agricole

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de ta candidature via le lien ci-dessous !

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