Co-directeur / Co-directrice

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

Le Bellevue Parkhotel & Spa ****S à Adelboden fait partie des hôtels de bien-être et de vacances les plus renommés de Suisse et est membre de l'association hôtelière Relais & Châteaux. Outre sa gastronomie de haut niveau avec 14 points GaultMillau, son emplacement privilégié, son design et son histoire, cet établissement dynamique se distingue par une équipe motivée dotée d'une grande conscience de la qualité. Êtes-vous également passionné(e) par votre métier et prêt(e) pour la prochaine étape de votre carrière en tant que

Co-directeur / Co-directrice ?

Description du poste

Dans cette fonction de direction exigeante, vous partagez, avec le/la second(e) co-directeur / co-directrice, la responsabilité globale de l'entreprise pour le Bellevue Parkhotel & Spa et vous rapportez directement au conseil d'administration général. Vous assumez la pleine responsabilité opérationnelle des domaines du restaurant (service et cuisine) ainsi que du housekeeping et de l'entretien.

Direction en modèle de co-direction

Dans votre domaine de compétence, vous disposez de compétences étendues en matière de gestion, de conception et de recrutement et êtes responsable de manière autonome des résultats ainsi que du développement stratégique et opérationnel de ces secteurs.

Avec le/la second(e) co-directeur / co-directrice (réception, marketing/vente, finances et comptabilité, administration générale), vous formez une équipe de direction bien rodée. Vous vous complétez tant sur le plan professionnel que personnel, vous vous représentez mutuellement et veillez ensemble à ce que les clients, les collaborateurs et les propriétaires puissent toujours compter sur une direction professionnelle et tournée vers l'avenir.

Qualifications

En tant que personnalité d'hôte, vous façonnez considérablement l'établissement. Vous êtes présent(e) dans l'entreprise et soutenez activement les spécialistes. Vous êtes également le premier point de contact pour les clients et les partenaires commerciaux et, par votre professionnalisme et votre autorité naturelle, vous incarnez la culture d'entreprise, la qualité du service et les valeurs du Bellevue Parkhotel & Spa.

Vous êtes titulaire d'un diplôme d'une école hôtelière suisse, idéalement complété par une formation de base en gastronomie. De plus, vous possédez une solide expérience en tant que responsable F&B ou dans une fonction de direction comparable – idéalement, vous avez acquis vos connaissances tant dans la gastronomie traditionnelle ou l'hôtellerie quatre ou cinq étoiles que dans la restauration rapide. Vos connaissances en gestion d'entreprise, votre compréhension du contrôle de gestion ainsi que votre affinité pour la numérisation et les nouvelles technologies vous permettent de diriger vos domaines avec succès et en pensant à l'avenir. L'allemand est votre langue maternelle ou première langue. Parallèlement, vous avez de bonnes connaissances orales en anglais et en français.

Plus important encore que votre formation professionnelle est votre personnalité : vous êtes un(e) dirigeant(e) entrepreneurial(e) doté(e) d'une forte capacité de mise en œuvre et d'une grande compétence sociale. Vous dirigez de manière claire, engageante et exemplaire et savez enthousiasmer les collaborateurs pour des objectifs communs.

Informations supplémentaires

Vous bénéficiez d'une grande marge de manœuvre entrepreneuriale, d'une rémunération moderne avec participation aux bénéfices et d'avantages sociaux attractifs.

Pour toute information, Franziska Richard, membre du conseil d'administration, se tient volontiers à votre disposition :

+41 33 673 80 00.