Spécialiste en gastronomie systémique EFZ (poste d'apprentissage) 100%
Universitätsspital Basel
Basel
Infos sur l'emploi
- Date de publication :04 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Basel
Résumé de l'emploi
Devenez expert en gastronomie au sein d'une équipe dynamique. Profitez d'une formation adaptée et d'opportunités de carrière.
Tâches
- Assurez un service rapide et de qualité aux clients.
- Préparez et présentez les plats au buffet avec soin.
- Gérez les commandes et le contrôle qualité des produits.
Compétences
- Diplôme de fin d'études avec de bonnes notes requis.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Sens de l'organisation et des chiffres essentiel.
Est-ce utile ?
Voici ce que tu peux faire chez nous
- En tant que spécialiste en gastronomie systémique, tu veilles à ce que les invités puissent se restaurer rapidement et agréablement
- Tu travailles à la fois en cuisine et derrière le comptoir de self-service dans nos différents restaurants
- Tu prépares les plats sous les yeux des invités, disposes les plats de manière appétissante au buffet et les remplis
- Tu achètes les denrées alimentaires, réceptionnes les livraisons, vérifies la qualité des produits livrés et les stockes correctement
- Tu travailles en étroite collaboration avec une équipe et as un contact régulier avec la clientèle
- En plus de travailler dans le domaine des invités et de la cuisine, tu effectues également des tâches commerciales. Tu réalises des calculs simples et es actif dans le contrôle ainsi que dans le marketing. Dans ton travail, tu respectes les réglementations en matière de protection de l'environnement, de santé, de sécurité au travail et d'hygiène. La gastronomie systémique est le lien idéal entre le monde du travail commercial et gastronomique
Voici ce que tu apportes
- Tu as terminé ta scolarité obligatoire avec un bon à très bon diplôme (niveau E)
- Tu peux accomplir des tâches de manière autonome et es prêt à assumer des responsabilités
- Tu as un bon sens de l'organisation et des chiffres
- La conscience hygiénique est importante pour toi
- Tu es également capable de gérer des situations stressantes
- Le travail en équipe et l'orientation vers le service sont pour toi une évidence
- Tu as un bon sens de l'odorat et du goût
Tes avantages chez USB
- cours de sport gratuits (y compris salle de fitness), réductions pour le shopping, le sport et les loisirs, fêtes pour les employés, événements pour les apprentis, et bien plus encore !
- début en douceur grâce à une semaine d'introduction pour faire connaissance avec USB et les autres apprentis
- soutien actif de la part des formateurs, de ton équipe et des apprentis plus âgés – #TeamUSB est là pour toi
- emplacement en plein centre-ville – rapidement au bord du Rhin et dans le centre-ville
- un magnifique jardin d'hôpital pour se détendre et se ressourcer
- restaurants et cafés conviviaux avec des prix réduits pour toi
À propos de USB
Tu as terminé l'école et es prêt pour le monde entier ? Nous te proposons une multitude de possibilités de formation dans l'un des hôpitaux les plus modernes de Suisse. Que tu souhaites partir à l'étranger plus tard, fonder une famille ou planifier une grande carrière : chez nous, tu es au bon endroit, car nous avons le chemin adapté à tous tes projets. Tu ne t'ennuieras certainement pas ici, rien que grâce aux 400 autres apprentis dans la maison... Et bien sûr : si nous voyons que tu donnes le meilleur de toi-même, nous serons ravis de t'embaucher après ton diplôme.
Donne maintenant le coup d'envoi de ta carrière et deviens membre de #TeamUSB !
