Formateur/trice professionnel(le) en restauration
Stiftung Brändi
Horw
Infos sur l'emploi
- Date de publication :06 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Horw
Résumé de l'emploi
Rejoignez Brändi pour contribuer à l'inclusion des personnes handicapées. Une culture de respect et d'opportunités vous attend.
Tâches
- Assurer un service professionnel au restaurant et au bistro.
- Former les apprentis aux niveaux PrA et EBA.
- Participer à la planification des événements et à l'entretien des lieux.
Compétences
- Diplôme en restauration et formation en tant que formateur.
- Expérience solide en gastronomie et gestion d'événements.
- Compétences en outils numériques et bonnes connaissances en allemand.
Est-ce utile ?
Vous souhaitez participer activement et contribuer à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous. Ensemble, nous rendons plus possible.
En savoir plus sur la Production Horw.
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Rendre plus possible ensemble pour les personnes en situation de handicap
Formateur/trice professionnel(le) en restauration
Gastronomie | Horw | 80% - 100% | dès le 01.03.2026
Vos tâches
- Accueil amical et professionnel de nos clients au restaurant Rubinette et au bistrot Pinova
- Responsabilité de la formation des apprentis aux niveaux PrA et EBA
- Co-responsabilité des banquets et événements du soir avec nos collaborateurs
- Réalisation des travaux de nettoyage dans votre domaine de responsabilité ainsi que l'entretien et la maintenance des équipements
- Assurer le respect des règles d'hygiène ainsi que la mise en œuvre des normes de qualité internes
Votre profil
- Diplôme de spécialiste en restauration CFC ainsi que formateur/trice professionnel(le)
- Formation continue en pédagogie du travail ou expérience professionnelle équivalente souhaitée
- Expérience professionnelle solide dans la gastronomie
- Volonté de planifier et de réaliser de manière autonome des banquets et événements du soir
- Bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit ; compréhension de l'allemand suisse
- Expérience avec les systèmes de caisse électroniques
- Maîtrise de Microsoft 365 et des outils de collaboration courants
Pourquoi Brändi
- Sens : domaines d'action variés et porteurs de sens dans différents secteurs
- Culture valorisante : ouverture, respect et reconnaissance caractérisent notre collaboration
- Possibilités de développement : participation à des formations continues et offre interne variée de séminaires
- Engagement durable : contributions aux transports publics ou à la mobilité douce
- Prestations sociales favorables aux familles : allocation sociale spéciale ainsi que contributions aux frais de garde d'enfants externes
Postulez dès maintenant via notre portail en ligne – simple et en mode tutoiement.
Contact
Production Horw
Marc Wolfensberger | Responsable Gastronomie
Brändistrasse 31 | 6048 Horw | Tél. 041 349 06 30
Contact
Production Horw
Marc Wolfensberger | Responsable Gastronomie
Brändistrasse 31 | 6048 Horw | Tél. 041 349 06 30
