Anlagenführer:in Rösterei / Massenherstellung Schokolade

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für eine oder mehrere Produktionslinien im Bereich Kakaomassenproduktion / Schokoladenmassenherstellung
• Durchführung und Dokumentation von Linien- Qualitäts- und Prozesskontrollen
• Selbständige Materialbestellung und -rückgabe anhand der Fertigungsaufträge
• Organisation und Durchführung von Reinigungen und Produktumstellungen
• Erkennung und Behebung von Störungen und Unterstützung des technischen Dienstes bei Revisionen

Anforderungen

• Lehrabschluss oder entsprechende Ausbildung im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechnologe:in EFZ, Lebensmittelpraktiker:in EBA, Süsswarentechnologe:in IHK, Lebensmitteltechnologe:in IHK, Fachkraft für Süsswarentechnik IHK, Fachkraft für Lebensmitteltechnik IHK, Anlageführer:in EFZ)
• Schokoladenkenntnisse und gute EDV Kenntnisse (SAP, Office) von Vorteil
• Technisches Verständnis im Umgang mit verketteten Anlagen und moderner Steuerung (Erfahrung mit Walzenanlagen von Vorteil)
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Nathan Reichert
HR Marketing